Ризото с ябълки е необичайно, но вкусно ястие, много популярно в северна Италия и по специално областите Алто Адидже и Венето, където се отглеждат най-вкусните ябълки в Италия.    Ризото с ябълки е колкото просто, толкова специал…

Орзото с гъби е семпло, кремообразно и вкусно основно ястие, идеално да му се насладите през есента и да сервирате за обяд или вечеря с гости. Вкусна вариация на класическото ризото с гъби . За приготвянето му използвах перлен еч…

Ризото с крем от скариди е чудесно бързо ястие за заети хора. Чудесна комбинация от сладки скариди, домати и крема сирене. Балансиран вкус и лесно за приготвяне, с малко продукти.  Като един страстен любител на италианското ризот…

Салата с ориз басмати, риба тон и домати е вкусна италианска салата - основно ястие, особено за летните дни.    Приготвя се за по-малко от 30 минути и е чудесна питателна храна за обяд в офиса или у дома.  Удобството е, че може д…

Най-вкусните домати с ориз е по оценка на моя син. Любима рецепта вкъщи, която ако има начин, ще готвя ежедневно. Обаче идва момент, в който децата порастват и сами започват да си готвят.  Едно време пишехме рецептите в тефтери…

Ризото с тиквички и скариди съчетава суша и море в една рецепта, създавайки невероятна комбинация от вкусове. Лесно и вкусно, ризото със скариди и тиквички е идеалното ястие за тези, които искат да сервират вкусно ястие на масата…

Зелено ризото е свежа пролетна идея, с наситен вкус на левурда, който чудесно се подчертава от млечния вкус на сиренето бурата.  Лесно и бързо за приготвяне основно ястие, идеално да разнообразите след големите великденски трапез…

Ароматно и кремообразно ризото. В последно време съм на вълна бърза и лесна кухня, а почти всяко едно ризото е чудесно за целта.  Това ризото с червени чушки отдавна ми стои на изчакване, но все не му идваше реда. Онзи ден обаче …