Showing posts with the label ястия с оризShow all
Ризото с червено цвекло и бурата * Risotto alla barbabietola e buratta

Ризото с червено цвекло е чудесна есенна рецепта, питателна, вкусна и полезна. За първи път видях такова ризото в един ресторант в Лугано, беше октомври и почти на всяка маса хората ядяха червено ризото. Веднага попитах какво е т…

Ризото ала Норма * Risotto alla Norma

Има ли човек, който да не е чувал за прочутата паста ала Норма или да е пропуснал да я опита? Това е най-вкусната рецепта за паста в Сицилия. Основата на рецептата е прекрасния сос от пържени патладжани в доматен сос и босилек. …

Най-вкусните тиквички с ориз на фурна * Riso al forno con zucchine

Опитвала съм много рецепти за тиквички с ориз. Много обичам комбинацията от тиквички, ориз и свежи подправки. От всички рецепти, тази е най-любимата ми и най-вкусната рецепта.  Сочен ориз, хрупкави тиквички щедро поръсени с пресн…

Ризото с горгонзола, круши и орехи * Risotto gorgonzola, pere e noci

Ризото с горгонзола, круши и орехи е специално ястие, което ще ви покори с наситен вкус, богата кремообразност, аромат и текстури. Ако обичате пица 4 сирена или други ястия в които главната съставка са ароматните сирена, задължит…

Ризото с бира, бекон и броколи *  Risotto alla birra, broccoli e pancetta

Опитвали ли сте ризото с бира, вместо с бяло вино? Ако не сте, да знаете, че е много вкусно и ароматно. Бирата добавя много вкус на семплото ястие, а комбинацията от пушен бекон и броколи - хрупкавост и текстура.  Ризото с бира…

Ризото с риба тон и бейби лукчета * Risotto con tonno e cipolline

Свежа порция ризото с риба тон и бейби лукчета. Като страстен любител на ризотото, нямаше как да пропусна тази рецепта. Всъщност лятото правих комбинация от риба тон и ориз, но във вид на салата и бързо се превърна в любима реце…

Ризото с ябълки и наденица * Risotto alle mele e luganega

Ризото с ябълки е необичайно, но вкусно ястие, много популярно в северна Италия и по специално областите Алто Адидже и Венето, където се отглеждат най-вкусните ябълки в Италия.    Ризото с ябълки е колкото просто, толкова специал…

Орзото с гъби * Orzotto ai funghi

Орзото с гъби е семпло, кремообразно и вкусно основно ястие, идеално да му се насладите през есента и да сервирате за обяд или вечеря с гости. Вкусна вариация на класическото ризото с гъби . За приготвянето му използвах перлен еч…