Салата с булгур, маслини и сотирани зеленчуци – подходяща за салата, основно ястие или гарнитура към месо. Лесна и ароматна рецепта.   Постна салата с булгур, маслини и сотирани зеленчуци е чудесно решение за лек обяд или вечеря…

Кремообразна финландска супа от сьомга с картофи, праз и копър. Готова за под час – идеална за студени вечери. Тази класическа финландска супа от сьомга (Lohikeitto) е едно от нещата, които обичам най-много в скандинавската кухня…

Вити банички с мая – пухкави отвътре и хрупкави отвън, съчетаващи вкуса на баница и тутманик в едно. Тестото е като за класическа баница, но с малко мая за по-мека и въздушна структура.  Витите банички с мая са перфектното съче…

Сочен тиквен сладкиш без бяло брашно, с орехи и канела. Приготвен с царевичен грис, яйца, мляко и много тиква. Мека текстура, богат аромат и вкус като класически тиквеник , но без корите.  Ако обичате вкуса на домашния тиквеник, …

Екзотична Павлова с манго крем, маскарпоне и свежи плодове – лек и ефирен десерт с кумкуат и златно киви, идеален за специални поводи.   Екзотичната Павлова е изискан десерт, който съчетава класическата хрупкава целувчена основ…

Медальони от свинско бон филе, нежно сготвени и поднесени с ароматен сос от зелен пипер, коняк и сметана – класическо ястие с изискан вкус. Медальоните от свинско бон филе са сред най-елегантните и универсални месни ястия – крехк…