Протеиново руло с грах, рикота и шунка - лесна рецепта с 35 г протеин * Rotolo di piselli con ricotta e prosciutto cotto

Свежо протеиново руло с грах, рикота и шунка съчетава пухкав зелен блат, кремообразна плънка и около 35 г протеин във всяка порция, което го прави отличен избор за хора, които искат да се хранят балансирано, спортуват или прос…

Може би най-вкусната норвежка торта (Kvæfjordkake), стъпка по стъпка * Kvæfjordkake - la migliore torta norvegese

Kvæfjordkake - известната норвежка торта, позната като „Най-добрата на света“ с въздушни блатове, хрупкав меренг и нежен крем Дипломат. При мен името е нарочно „може би“. Ако сте чували рекламния слоган „Може би най-добрата бира …

Пухкава кокосова палачинка с рикота (Кайзершмарн с кокос) * Kaiserschmarrn al cocco e ricotta

Пухкава, златиста и с нежен кокосов аромат - тази кокосова палачинка с рикота се приготвя за минути на тиган. С много протеин, малко въглехидрати и безумно вкусна!  Поднесете я накъсана на парчета с пудра захар, любимо сладко или…

Карпачо от тиквички по лигурски * Carpaccio di zucchine alla ligure

Карпачо от тиквички по лигурски - свежа италианска рецепта с мариновани тиквички, лимон, пармезан, кедрови ядки и зехтин. Леко и изискано предястие. Лигурската кухня е известна със своята простота и умението да превръща няколко…

Хайдари - автентична турска разядка със сирене, мляко и орехи * Haydari - crema turca allo yogurt, feta e noci

Хайдари е едно от най-обичаните традиционни турски мезета. Приготвя се с цедено кисело мляко, сирене, чесън и сушена мента, а в различните райони на Турция към рецептата често се добавят пресни подправки, орехи и зехтин. Резултат…

Медена торта с кокос и лайм - Кокосов Медовик * Torta al miele, cocco e lime

Медена кокосова торта с лайм е ефирен домашен десерт с меки медени блатове, пухкав крем със заквасена сметана и крема сирене, кокосов аромат и свеж цитрусов завършек. Идеална е за празници, семейни събирания или когато искате да…

Хумус от боб канелини и авокадо * Hummus di cannellini e avocado

Нежен хумус от боб канелини и авокадо - свежа и кремообразна разядка, подходяща за мазане, дип или лек обяд. Ако обичате хумус, но ви се иска нещо по-леко, по-фино и различно от класическия вариант с нахут, този хумус от боб кане…

Тарталети с мус от кайсии и крем от шамфъстък * Crostatine con crema vellutata all’albicocca e pistacchio

Фини тарталети с маслено тесто, крем от кайсии и нежен шамфъстъчен крем. Елегантен летен десерт с маскарпоне, пресни кайсии и хрупкав шамфъстък. Тази година пазарите са пълни със сочни и духави кайсии. Възползвайте се от тях и ви…