Дърпани вити банички с мая – пухкави отвътре и хрупкави отвън * Girelle croccanti di pasta fillo fatta in casa

Вити банички с мая – пухкави отвътре и хрупкави отвън, съчетаващи вкуса на баница и тутманик в едно. Тестото е като за класическа баница, но с малко мая за по-мека и въздушна структура.  Витите банички с мая са перфектното съче…

Сочен тиквен сладкиш с орехи и канела без глутен – тиквеник без кори * Torta di zucca soffice con noci e cannella senza glutine

Сочен тиквен сладкиш без бяло брашно, с орехи и канела. Приготвен с царевичен грис, яйца, мляко и много тиква. Мека текстура, богат аромат и вкус като класически тиквеник , но без корите.  Ако обичате вкуса на домашния тиквеник, …

Екзотична Павлова с манго крем, маскарпоне и кумкуат – ефирен и свеж десерт * Pavlova esotica

Екзотична Павлова с манго крем, маскарпоне и свежи плодове – лек и ефирен десерт с кумкуат и златно киви, идеален за специални поводи.   Екзотичната Павлова е изискан десерт, който съчетава класическата хрупкава целувчена основ…

Медальони от свинско бон филе със сос от зелен пипер, коняк и сметана * Filetto di maiale al pepe verde

Медальони от свинско бон филе, нежно сготвени и поднесени с ароматен сос от зелен пипер, коняк и сметана – класическо ястие с изискан вкус. Медальоните от свинско бон филе са сред най-елегантните и универсални месни ястия – крехк…

Шоколадова торта с бананов крем * Torta al cioccolato con mousse di banane

Шоколадова торта с бананов крем – ароматен шоколадов блат, напоен с кафеен ликьор, пухкав бананов крем с карамел и богата шоколадова глазура. Перфектен домашен десерт за специални поводи и споделяне с приятели. Ако обичате де…