Турски пилаф с патладжани и орзо в един съд – сърцето на ориенталската кухня в една лъжица. Кулинарната традиция на Турция е изобилна, цветна и дълбоко свързана с идеята за споделена трапеза и храна, приготвена с внимание и търпе…

Бисквитена торта с ягодов крем и шамфъстък - модерна интерпретация на класическата бисквитена торта. Комбинацията от сочни ягоди, пухкаво маскарпоне и лека сметана придава на тортата невероятна свежест, докато нежният шамфъстък…

Патладжанът е един от онези зеленчуци, които или обичаш от първата хапка, или още не си открил колко вълнуващи могат да бъдат вкусовите му превъплъщения. Тази рецепта е  доказателство, че дори скромният патладжан може да се прев…

Търсите нещо свежо, лесно и впечатляващо за лятото с ягоди? Имам неустоимо предложение, което съчетава всичко това в едно – сладоледена торта с ягоди, маскарпоне и бисквити!  Без печене, без сложни стъпки, без стрес. Просто разбъ…

Ако търсите начин да съчетаете вкусове от Близкия изток с познати домашни аромати, израелската баница със спанак и сирене е чудесен избор. На вкус напомня добре познатата ни баница със спанак и сирене, но визуално израелската …

'Polpette al baffo' (в превод 'Кюфтенца, с които да си оближете мустаците') са типично италианско ястие с неустоим кремообразен сос, в който нежните кюфтенца се топят. Комбинацията от готварска сметана, домати и п…