Фини тарталети с маслено тесто, крем от кайсии и нежен шамфъстъчен крем. Елегантен летен десерт с маскарпоне, пресни кайсии и хрупкав шамфъстък. Тази година пазарите са пълни със сочни и духави кайсии. Възползвайте се от тях и ви…

Ароматна испанска оризова яхния с миди, скариди и калмари, приготвена с ориз бомба и домашен рибен бульон.   Сочният ориз с морски дарове(Arroz Caldoso de Marisco) е традиционно ястие с богат вкус, повече бульон от паелята и перф…

Кадифено нежна, свежа и деликатно ароматна, тази ментова панакота е елегантен италиански десерт, който съчетава богатия вкус на сметаната с естествената свежест на прясната мента. Панакотата е един от онези италиански десерти, ко…

Кампари Шприц е свеж италиански коктейл с характерен горчив вкус и цитрусов аромат. Вижте оригиналната рецепта, правилните пропорции и какво го различава от популярния Аперол Шприц. Кампари Шприц е един от най-емблематичните итал…

Ароматна, свежа и изключително универсална, тази домашна ментова паста е чудесен начин да съхраните вкуса на прясната мента и да го използвате през цялата година в десерти, коктейли и летни напитки .     Ако в градината или на ба…

Шоколадова мус торта - луксозно ентреме с богат вкус на шоколад и карамел. Десертът съчетава пухкав блат с ванилия и шоколадови парченца, хрупкав вафлен слой с шоколад, ефирен тъмен шоколадов мус, кадифен карамелов мус, приготвен…

Нежни яйца, ароматна пушена сьомга, сметана и малко естрагон, запечени до съвършенство в малки керамични формички - елегантно ястие, което превръща всяка закуска или брънч в специален повод. Яйцата кокот са едно от онези класичес…