Ароматни, хрупкави и безумно вкусни хлебчета с маслини, приготвени без много усилия и без необходимостта от миксер или месене. С нежна хрупкава коричка и мека, богата на дупки среда, пълни с ароматни маслини. Идеалното начало или…

Днес ще приготвим много хрупкава закуска: пълнозърнести крекери със семена! Леки, тънки, хрупкави с много семена, богати на фибри, малко ръжено брашно за спойка и зехтин екстра върджин. Без набухватели и излишни съставки, с едн…

Случвало ли ви се е да ви се прияде топъл хляб, но да не ви се прави нещо сложно? Приготвили сте чудни раздядки, а няма с какво да ги затопите? Или се сещате в последната минута, че за сутринта ще ви трябва хляб за сандвичи на …

Не знам за вас, но аз често се оказвам с няколко излишни яйчени белтъци, особено след приготвяне на кремове или бисквити. Когато случаят е такъв, обикновено правя финансиери за закуска, които са ни много любими, но не винаги иск…

Берлински стик (Berliner Knüppel) са изящни питки от немската столица, а не дървена клечка или стик, както би си помислил човек заради името им. Продълговати млечни питки, изпечени по стара берлинска рецепта с деликатна лъскав…