Турската кухня е богата и много специална с различни вкусове от различни региони. Днес ще ви пренеса малко по на юг и на изток в градовете Адана, Урфа и Антеп, известни със своите кебапи. Темата днес обаче не са кебапите, а питки…

Меки хлебчета с много наситен аромат, вкус и тънка хрупкава коричка. Едни от най-лесните и ароматни хлебчета, които съм приготвяла напоследък.  Щом ги опита, мъжът ми каза: "На тези хлебчета им липсва само вурст наденичк…

Багетите са един от символите на Франция и френските хлебари. Наред с кроасаните, бриоша, Галет де руа, едва ли някой може да си представи Франция без този толкова вкусен хляб.    С класическа продълговата форма, приготвена…

Приготвям хляб от много години. Изпробвала съм много различни рецепти и техники.  Експериментирала съм с различни вкусове и плънки. Оказа се, че с копър съм пропуснала. 😁 Чудесен хляб за сандвичи и не само, с много лека текстура…

Този ръжен хляб Кавринг е истинско шведско чудо, защото се приготвя невероятно лесно и бързо, не съдържа мая и е разкошен на вкус. Не на последно място, колкото по-дълго стои, толкова по-вкусен става. 😀 Ако харесвате тъмните аро…