Багетите са един от символите на Франция и френските хлебари. Наред с кроасаните, бриоша, Галет де руа, едва ли някой може да си представи Франция без този толкова вкусен хляб.    С класическа продълговата форма, приготвена…

Приготвям хляб от много години. Изпробвала съм много различни рецепти и техники.  Експериментирала съм с различни вкусове и плънки. Оказа се, че с копър съм пропуснала. 😁 Чудесен хляб за сандвичи и не само, с много лека текстура…

Този ръжен хляб Кавринг е истинско шведско чудо, защото се приготвя невероятно лесно и бързо, не съдържа мая и е разкошен на вкус. Не на последно място, колкото по-дълго стои, толкова по-вкусен става. 😀 Ако харесвате тъмните аро…

Има ли нещо по-хубаво от миризмата на прясно изпечен домашен хляб? Да усетиш как ухае кухнята, още щом отвориш вратата е наистина уникално удоволствие, към което се добавя и удовлетворението, че си го приготвил сам. Меки картоф…

Лек, въздушен, с много мека среда, хрупкава кора и изпълнен с аромати тостерен хляб. Хляб, на който трудно може да устоите!😍😋   Напоследък обичам да експериментирам с ароматни хлябове. Такива печива сами по себе си са много вку…