Showing posts with the label предястияShow all
Лабне с тапенада от маслини и ядки * Labneh con tapenade di olive, pistacchi e origano

Знаете ли как може да превърнете кофичка обикновено кисело мляко в прекрасното близкоизточното сирене Лабне? А как да го превърнете в лесна и бърза разядка? Сега ще ви кажа.  Преди време ви бях запознала с това вкусно цедено кисе…

Руло от тиквички с рикота и шунка, без брашно * Rotolo di zucchine prosciutto e ricotta

Руло от тиквички е много популярна рецепта в интернет пространството. Сигурна съм, че само аз не бях го пробвала. 😁 Наскоро опитах това толкова известно руло от тиквички, на гости на една съседка. Много вкусно и леко мезе за чаш…

Топла салата от пилешки дробчета и бекон по френски * Insalata di fegatini con pancetta alla francese

Класическа френска салата. Семпла, елегантна, изискана, здравословна. Сочни пилешки дробчета, ароматен бекон и хрупкави крутони върху канапе от зелена салата. Всичко това полято с ароматен винегрет, който перфектно обединява пр…

Рикота на фурна - бързо италианско предястие * Ricotta al forno

Печената рикота е леко и вкусно предястие, много лесно за приготвяне и идеално за придружаване с филийка хрупкав хляб или свежа салата. Приготвянето ѝ отнема не повече от 30 минути. В Сицилия обикновено се приготвя с рикота, коят…

Зеленчукови кюфтенца на фурна * Polpette di verdure al forno

Зеленчуковите кюфтенца, наричани още вегетариански кюфтета са вкусно и здравословно ястие. Подходящи са за всички любители на зеленчуковите ястия или за тези, които искат да внесат разнообразие в ежедневното си меню. Лека алтерна…

Тарт от кори за баница с тиква и сирена * Crostata salata di pasta fillo con zucca, quattro formaggi e salvia

Ако обичате да похапвате тиква като основно ястие, тогава тази рецепта е за вас.  Лесен и вкусен тарт с кори за баница и прелъстителна плънка с тиква и микс от сирена. Рецепта, която се приготвя за по-малко от час и е идеална за …

Хапки от грилована полента с бекон, горгонзола и фурми * Crostoni di polenta con pancetta, gorgonzola e datteri

Ако обичате комбинацията от сладко и солено, тези хапки от грилована полента с бекон и горгонзола ще ви накарат да се влюбите в тях.  Чудесно съчетание на вкусове и текстури върху една малка хапка. Идеални за аперитив, когато чак…