Хумус с печени моркови е още една вкусна разновидност на традиционния хумус от нахут. Сладък, пикантен, чеснов, кремообразен и безкрайно вкусен!  Сервирайте като предястие, което всеки ще хареса с препечен хляб или пита, а може д…

Новата ми любов се нарича бисквити с овесени ядки и грана падано. 😍 Колкото бързо се приготвят, толкова бързо свършват. Не се майтапя.  За приготвянето на тестото и изпичането им ми бяха нужни към 40-45 минути и около час след т…

Днес ще приготвим много хрупкава закуска: пълнозърнести крекери със семена! Леки, тънки, хрупкави с много семена, богати на фибри, малко ръжено брашно за спойка и зехтин екстра върджин. Без набухватели и излишни съставки, с едн…

Манго чътни е пикантен сладко-кисел сос, подправен с джинджифил и чесън. Той получава своята пикантност от добавения оцет, а своята сладост от мангото, стафидите и захарта.   Чътни сосовете са с индийски произход, но се използват…

Ако обичате Италия, италианската храна и напитки, най-вероятно познавате или поне сте чували за пълнени маслини. Много вкусен аперитив към чаша Аперол щприц или Хюго. Имах късмета да опитам тези чудесни маслини пълнени с риба т…

Ако и вие обичате комбинацията от круши и сирене, то задължително трябва да опитате тези бутер хапки с круши, горгонзола и мед.  Вкусно предястие, идеално за всеки повод, като основно ястие за лека вечеря, дори поднесено, като гу…

Соленки с грана падано и розмарин са удоволствие за небцето! За почитателите на масленото тесто, тези пикантни соленки с грана падано и розмарин ще бъдат истинска революция. Ако започнете с една е трудно да спрете. Казвам го от…