Много обичам пържени тиквички. Хрупкави, сочни и препечени. Но мразя целия процес по приготвянето им. Голямото пръскане на мазнина, дългото стоене пред котлона. Минава ми желанието да ям тиквички.  С годините съм пробвала различн…

Пълнен хляб на фурна е бърза закуска или брънч за заети хора. Супер вкусно мезе за бира в добра компания.  Приготвя се бързо и със сигурност няма да устоите на вкуса. Особено, ако имате няколко останали филии тостерен хляб. Соч…

Меки, сочни и толкова вкусни! Това са пържените питки от рикота. Лесна рецепта, която може да приготвите за закуска или мезе за бира. Може да ги консумирате топли или студени. С мед или със студена бира.  Всякак са разкошни. А …

Ечемик вместо булгур. И много, много магданоз, почти толкова, колкото се слага в салата табуле в Ливан. Това предястие/салата е богато с много свеж аромат и текстура. Ако го комбинирате с хубаво бяло вино, плодово и добре охладен…

Спаначеното руло със сьомга е едно наистина оригинално вкусно предястие, което обаче се приготвя бързо и лесно!  Направено с няколко прости съставки, това спаначено омлет руло с пушена сьомга и крема сирене е идеално за приготвян…

Мус от печени чушки и сирене маскарпоне е елегантен и вкусен ордьовър. Може да го сервирате на всяко семейно тържество или като аперитив. Вкусът му леко напомня на традиционния български катък, но в нов прочит. 😀 Печените чушки …

Пълнена багета с пастет от скумрия и зеленчуци е чудесно предястие за всяка празничната трапеза, бюфет или аперитив с приятели. Много вкусно и семпло рибно ястие. Това е рецепта, която се поддава на всякакъв пълнеж. Особено ако к…