Домати конфи са вкусна гарнитура от чери домати, бавно приготвени на фурна с добавка на захар, зехтин и билки, докато достигнат мека текстура и супер концентриран вкус. Тази продължителна техника на готвене при ниска температура …

Гениална рецепта, без да преувеличавам. Пай от бутер тесто покрито със слой от сладка рикота и парчета ароматни печени чушки. Комбинацията от двата продукта върху хрупкаво и ронливо бутер тесто е много вкусна!  Признавам си, че…

Лимончело шприц е поредната свежа и освежаваща напитка, която ви предлагам това лято в блога. Един от най-популярните летни коктейли в Италия, заради леко загадъчния и свеж лимонов вкус. Достатъчно изискан за да го предложите и и…

Днес пробвах нова рецепта за панирани котлети от печен патладжан и бързам да я споделя с вас, защото се получи много вкусно. Много от вас обичат да панират резени патладжан. Типична лятна класика. А опитвали ли сте да панирате пе…

Чудесна идея за много бърза и вкусна разядка, която видях в Хепи. Много обичам разядки на основата на сирене, особено в комбинация със свежа салата. Комбинация, с която няма как да сгрешите.  Идеална самостоятелно поднесена с пре…

Както всяко лято и това тиквичките са в голямо изобилие. Имаме няколко любими рецепти, които правя почти ежедневно, но в някакъв момент ми се приисква да приготвя нещо ново и интересно с тях.  Днешната рецепта е точно такава. Ле…