Showing posts with the label португалска кухняShow all
Пастейш де ната - пристрастяващите португалски тарти с крем * Pasteis de nata o pasta sfoglia con crema

Пастейш де ната са иконата на португалските сладкиши. Тези малки хапки наслада са национална гордост за португалците и познати в цял цвят.  Най-известните тарти с крем идват от град Белем, точно извън Лисабон. През 18-ти век в ма…

Серрадура - традиционен португалски пудинг * Serradura

Серрадура е традиционен португалски десерт, но и много популярен в Макао, още от времето, когато Макао е била португалска колония.    Серрадура на португалски означава "дървени стърготини" или пудинг от стърготини. …