Показват се публикации с етикета тестени изделияПоказване на всички
Дърпани вити банички с мая – пухкави отвътре и хрупкави отвън * Girelle croccanti di pasta fillo fatta in casa

Вити банички с мая – пухкави отвътре и хрупкави отвън, съчетаващи вкуса на баница и тутманик в едно. Тестото е като за класическа баница, но с малко мая за по-мека и въздушна структура.  Витите банички с мая са перфектното съче…

Вити банички с кайма – домашна рецепта с дърпани кори * Burek arrotolato con carne macinata

Домашни вити банички с кайма и дърпани кори – златисти и ароматни. Лесна рецепта за уютна семейна трапеза. Ако обичате домашни, сочни и ароматни печива, тези вити банички с кайма ще ви станат любими още от първата хапка. Пригот…

Бриош розички с моцарела и песто Дженовезе – ароматни и меки питки, стъпка по стъпка * Torta di rose salata con pesto e mozzarella

Ароматни бриош питки, оформени като розички, с разтегляща се моцарела и песто Дженовезе.  Перфектни за споделяне, брънч или празнична трапеза. Има рецепти, които се раждат спонтанно – от желание за нещо ароматно, домашно и красив…

Хачапури по аджарски – класическа грузинска рецепта *  Khachapuri adjariano autentico con formaggio e uovo

Автентично хачапури по аджарски с меко тесто, сирене, яйце и масло – лесна грузинска рецепта с перфектен резултат у дома. Хачапури по аджарски е едно от най-популярните ястия в грузинската кухня и безспорно най-разпознаваемият ѝ…

Пухкава питка бриош с масло и прясно мляко, стъпка по стъпка * Pan brioche morbidissimo

Пухкава празнична питка бриош с масло и прясно мляко – мека с дни, с много конци и лесна за приготвяне с миксер. Миналата Коледа реших да приготвя традиционната ни празнична питка по нова рецепта и технология, която използвам от …