Бибанези са дебели и хрупкави хлебни гризини, типични за региона Венето. Ароматни и вкусни, те имат много варианти и приготвянето им у дома е бързо и лесно. Вкъщи много обичаме гризини, бибанези и таралини. Почти никога не оставя…

Април-сезонът на левурдата. Много я обичаме, но само на песто и зелена салата омръзва. Миналия месец синът ми донесе последния брой на сп. Goodfood. Темата на месеца беше дивият чесън или левурда. Веднага разгледах рецептите и с…

Наскоро правих козунак с кондензирано мляко , получи се чудесен и всички го харесаха. Затова рещих да направя козуначени кифли със същото тесто. Получиха се много меки и вкусни кифли.  Част от тях бяха за подарък и веднага получи…

Мислех си, че тази година няма да пробвам нови рецепти за козунаци, ама пусто, колкото повече наближава времето, толкова повече ме засърбяха ръцете.  Защо пък да не замеся най-мекичкия и нежен козунак, със златиста коричка, аро…

Този ръжен хляб Кавринг е истинско шведско чудо, защото се приготвя невероятно лесно и бързо, не съдържа мая и е разкошен на вкус. Не на последно място, колкото по-дълго стои, толкова по-вкусен става. 😀 Ако харесвате тъмните аро…