Картофена салата с пушена сьомга, маслини и рукола е свежа и вкусна, идеална за всяка част от годината, като предястие или основно ястие. Може да я поднесете дори на изискани гости, като предястие, но може да си вземете купа сала…

Хрупкави скариди с лимон е много бързо и вкусно предястие, идеалната компания на чаша розе или хубаво бяло вино. Сладките скариди чудесно си партнират с печените резени лимони, а копъра свързва двете съставки. Ястие, за което ням…

Ризото с крем от скариди е чудесно бързо ястие за заети хора. Чудесна комбинация от сладки скариди, домати и крема сирене. Балансиран вкус и лесно за приготвяне, с малко продукти.  Като един страстен любител на италианското ризот…

Тази вкусна яхния е класическа италианска рецепта, типична за селската кухня. Яхния от калмари, домати и грах е леко пикантна, питателна и здравословна рецепта, за всички любители на средиземноморската кухня.  Сладостта на граха…

Спагети с крем от риба тон е изискана интерпретация на класическата италианска рецепта за паста с риба тон . Спасителната паста, която всеки е приготвил поне веднъж. Семпъл и същевременно изискан вкус - паста обгърната в кадифе…

Сандвич с мус от риба тон и песто е един от любимите ми сандвичи. Преди време попаднах на този сандвич в инстаграма на Хилда, една българка, която живее в Дания. Оригиналната рецепта е от менюто на датската верига за бързо хранен…

Брускети с млечен крем и пушена пъстърва са чудесни за аперитив, лек брънч с приятели или романтична вечеря с любимия човек.  Вкъщи се събрахме с приятели на рибно меню и ми трябваше бързо предястие. Така се родиха тези свежи риб…

Картофена салата с риба тон е перфектно лятно ястие. Свежо, бързо, обилно. Това не е просто салата от варени картофи, която да използвате като гарнитура, а истинско основно ястие, което можете да приготвите предварително и да се …