Showing posts with the label вегетариански ястияShow all
Бързи хапки с гриловани зеленчуци и песто * Salatini al pesto e verdure grigliate

Бързи хапки с гриловани зеленчуци и песто е идеалната рецепта за неочаквани гости, заети домакини или просто когато искате да похапнете нещо вкусно, набързо.  Чудесни са за всички, които обичат вегетарианските ястия. Насладете им…

Вкусна разядка с тиквички и сирене * Crema di zucchine e feta

Разядките с тиквички не са нещо обичайно, защото традиционно в България се консумират пържени или печени.    Аз обаче обичам да опитвам нови рецепти и така стигнах до тази разядка. В блога имам всякакви разядки, защото вкъщи мног…

Хрупкава фокача с маслини и лук * Focaccia alle olive con cipolle

Фокача с маслини и лук е уникално вкусна комбинация. Ако сте ходили в Италия, почти сигурна съм, че сте опитали фокача с лук, която е традиционна за италианската кухня. Ако не сте, ви препоръчвам веднага да поправите тази грешка …

Тосканска хлебна салата Панцанела * Panzanella toscana

Салата Панцанела известна още като Pansanella или Panmolle е традиционно ястие, типично за тосканската кухня и централна Италия (Умбрия, Лацио, Марке).  Това е студена салата, приготвена със стар хляб, накиснат във вода и оцет; о…

Бърза разядка с червена чушка и сирене * Crema di peperoni e feta

Ако искате да опитате вкусна разядка, обърнете се към турската кухня. Мнообразието от такива там е голямо. Само си изберете продукт и веднага ще намерите поне няколко варианта на разядка. Затова днес ви представям поредната вкусн…

Лятна запеканка с патладжани, яйца и сиренe на фурна * Teglia di melanzane con uova e formaggi al forno

Тази лятна запеканка с патладжани, яйца, сирене и кашкавал е сочна и много вкусна. В търсене на идеи за обяд с патладжан, попаднах на тази рецепта в книгата "2000 български рецепти".  Леко промених рецептата, защото не …