Показват се публикации с етикета Средиземноморска кухняПоказване на всички
Израелска баница със спанак и сирене * Torta salata di pasta fillo con spinaci e feta

Ако търсите начин да съчетаете вкусове от Близкия изток с познати домашни аромати, израелската баница със спанак и сирене е чудесен избор. На вкус напомня добре познатата ни баница със спанак и сирене, но визуално израелската …

Салата от маслини и свеж дресинг с нар * Insalata di olive e condimento fresco al melograno

За всички любители на маслините предлагам тази свежа средиземноморска рецепта. Маслини, пресни зеленчуци и билки с орехови ядки за хрупкава текстура, всичко това обединено със сладко - пикантен дресинг от средиземноморски плодо…

Хумус от печени моркови * Hummus di carote arrosto

Хумус с печени моркови е още една вкусна разновидност на традиционния хумус от нахут. Сладък, пикантен, чеснов, кремообразен и безкрайно вкусен!  Сервирайте като предястие, което всеки ще хареса с препечен хляб или пита, а може д…

Мароканска рибена яхния * Stufato di pesce marocchino

Няма нищо по-автентично средиземноморско от това да седнете в ресторант с изглед към Средиземно море, докато се наслаждавате на рибно ястие с риба, уловена същата сутрин в близост до ресторанта.  Рибните ястия задължително се при…

Рибен бургер * Burger di pesce

Искате вкусно, лесно и оригинално ястие? Нека тогава ви покажа как да си приготвите вкусен домашен рибен бургер. Много сочен, свеж и питателен бургер за всеки. Започваме с рибата. Може да използвате каквото риба ви харесва, най…

Паламуд с домати и праз на фурна * Palamita al forno con pomodori e porri

Паламуд плакия е традиционно ястие за черноморския регион и е застъпено в кухните на българите и турците. Може да срещнете различни варианти в регионалните кухни, които в основата си са еднакви и се състоят от паламуд, домати и л…

Салата от гриловано халуми със зеленчуци и критараки по средиземноморски * Insalata d'orzo pasta, halloumi e zucchine grigliate

Ароматно халуми на тиган, поднесено с микс от зеленчуци на грил, свежа рукола и всичко това обгърнато от паста критараки с лек дресинг от зехтин и отлежал ябълков оцет. Ако обичате средиземноморската кухня, значи това ястие е точ…