Showing posts with the label Средиземноморска кухняShow all
Ароматен тостерен хляб * Pane in cassetta alle erbe

Лек, въздушен, с много мека среда, хрупкава кора и изпълнен с аромати тостерен хляб. Хляб, на който трудно може да устоите!😍😋   Напоследък обичам да експериментирам с ароматни хлябове. Такива печива сами по себе си са много вку…

Средиземноморска пица с маслини, фета и карамелизиран лук * Pizza mediterranea con olive, feta e cipolle caramellate

Средиземноморска пица с маслини, фета и лук - уникален аромат на маслинено тесто, препечени късчета сирене и карамелизиран лук. Сервирана с прясна салата и сладки чери домати е идеалната вечеря 2 в 1. Лека, здравословна и безумно…

Турска разядка от маслини и лабне (цедено мляко) * Crema di yogurt e olive

Тези, които ме следят отдавна, знаят, че много обичам разядките и имам много в сайта. Докато се рових тия дни в инстаграм, ми попадна поредната турска разядка.  Бърза и много вкусна, с основа от цедено кисело мляко и маслини. Точ…

Турска доматена супа с арпа фиде (критараки) * Zuppa di pomodoro con la pasta orzo

Днес съм ви приготвила най-лесната и бърза турска доматена супа с арпа филе или критараки, както е познато още. Вече ви показах как да си приготвите най-вкусната доматена крем супа с печени домати.  Тази година си отядохме на до…

Клуб сандвич от гриловани патладжани * Club sandwich con melanzane grigliate

Клуб сандвич от гриловани патладжани. Още една лятна идея с патладжани, подходяща за всички, които са на диета и не само. Традиционните клуб сандвичи се приготвят от тънки резени хляб, между които има различна плънка.        Моят…

Гръцка салата с ечемик * Insalata di orzo alla greca

Гръцка салата с ечемик е модерна, здравословна и питателна салата, чудесна за обяд в кутия или за лека вечеря с приятелки.   Ечемикът е едно от най-древните зърна и вариво. У нас все още не е толкова популярен, колкото в средизем…