Showing posts with the label десертиShow all
Шоколадов крем Намелака * Crema Namelaka

Намелака е много лесен, бърз и практически не подлежащ на готвене крем, който можете да приготвите за пълнеж на профитероли, торта, кростата, тарт или просто да го сервирате в чаша.   Вкусен шоколадов крем, с лека и въздушна текс…

Лешников мус от рикота и пралин * Mousse di ricotta con pralinato alle nocciole

Разкошен 5 минутен лешников мус с карамелена нотка благодарение на лешниковия пралин. Три основни съставки, няколко минути за разбъркване и сте готови с десерт за неочаквани гости или за любимите хора.  Преди време бях правила ка…

Галет де руа - Кралски галет, традиционна френска рецепта * La galette des rois

Ако си мислите, че французите приключват с празничните трапези след Коледа и Нова година, грешите. С настъпването на януари идва националната мания по Galette des rois – „кралски галет“. Тази година от края на декември до края на…

Козуначени кифли и кръфини с кондензирано мляко * Treccine brioche con latte condensato

Наскоро правих козунак с кондензирано мляко , получи се чудесен и всички го харесаха. Затова рещих да направя козуначени кифли със същото тесто. Получиха се много меки и вкусни кифли.  Част от тях бяха за подарък и веднага получи…