Показват се публикации с етикета френска кухняПоказване на всички
Клафути с кайсии - кремообразна френска класика в летен вариант * Clafoutis alle albicocche

Има десерти, които ухаят на лято още преди да са излезли от фурната. Клафути е точно такъв – нежен, ефирен и пленяващо ароматен. Произхождащ от френската провинция Лимузен, този сладкиш е истинска ода на сезонните плодове. Макар …

Филе от мерлуза по Бретонски * Merluzzo al forno alla bretone

Бретан е хълмист полуостров в далечния северозапад на Франция, който се простира към Атлантическия океан. Земя на рибари, така че риби, като мерлузата, треската и сардините са достъпни и характеризират традиционната трапеза на бр…

Бисквити 'Котешки езичета' * Lingue di Gatto

Котешките езичета са много тънки и продълговати бисквити, хрупкави и ароматни. Приготвянето на тези деликатни бисквити е наистина лесно и отнема малко време. Те са отлично решение за използване на останал ви яйчен белтък. Толко…

Торта 'Три шоколада' * Torta mousse ai tre cioccolati

Тази година, за РД на блога реших да направя една много семпла, но безумно вкусна торта 'Три шоколада', която много обичаме, но липсва в блога. Торта, която винаги е хит на масата у дома!  Лека, ефирна, елегантна торта с …

Сълзици - хрупкави сладки от бутер тесто * Ventagli di pasta sfoglia o Palmiers

Палмие, сълзици, ветрила, сърца са само някои от имената на тези много семпли и вкусни сладки, които се приготвят за минути и е състоят само от два продукта - бутер тесто и захар.  Хрупкави и карамелизирани, сълзиците са чудесе…