Тази година, за РД на блога реших да направя една много семпла, но безумно вкусна торта 'Три шоколада', която много обичаме, но липсва в блога. Торта, която винаги е хит на масата у дома!  Лека, ефирна, елегантна торта с …

Палмие, сълзици, ветрила, сърца са само някои от имената на тези много семпли и вкусни сладки, които се приготвят за минути и е състоят само от два продукта - бутер тесто и захар.  Хрупкави и карамелизирани, сълзиците са чудесе…

Да е кроасан не е кроасан, да е бриош не е бриош, защото това е многолистен френски бриош. Печиво, което ще ви издигне на следващо ниво във френското сладкарство, като вкус и техника. Тънки люспи тесто, фина мека среда и прекра…

Стана традиция всяка година да приготвям някой лек мусов десерт за финал на Коледната трапеза. Тази година избрах формата на коледно пънче или бъдник, както е познато у нас.  За вкус избрах перфектната комбинация от тъмен шокол…