Показват се публикации с етикета френска кухняПоказване на всички
Хрупкав бутер тарт с тиквички, чери домати и козе сирене - лесна лятна рецепта * Torta salata con zucchine e formaggio di capra

Хрупкаво бутер тесто, свежи тиквички, сочни чери домати и кремообразно козе сирене - този бутер тарт е идеалната лятна рецепта за лек обяд, вечеря или вкусно предястие, което впечатлява с минимални усилия. Лек, ароматен и изкл…

Лимонов пай с италиански меренг и сладкарски крем * Lemon meringue pie

Елегантен лимонов пай със сладко маслено тесто, копринен лимонов сладкарски крем и пухкав италиански меренг. Абсолютно пристрастяващ десерт, който се топи в устата. Лимоновият пай е от онези класически десерти, които впечатляват …

Сахер бриош – пухкав шоколадов бриош с кайсии, шоколадов чипс и какаова глазура * Brioche sacher soffice

Нежни и въздушни Сахер бриоши, съчетаващи пухкаво шоколадово тесто, сушени кайсии и шоколадов чипс. Завършени с кайсиево сладко и какаова глазура макаронаж – модерна, ароматна версия на класическата торта „Сахер“.   Продължавам …

Клафути с кайсии - кремообразна френска класика в летен вариант * Clafoutis alle albicocche

Има десерти, които ухаят на лято още преди да са излезли от фурната. Клафути е точно такъв – нежен, ефирен и пленяващо ароматен. Произхождащ от френската провинция Лимузен, този сладкиш е истинска ода на сезонните плодове. Макар …

Филе от мерлуза по Бретонски * Merluzzo al forno alla bretone

Бретан е хълмист полуостров в далечния северозапад на Франция, който се простира към Атлантическия океан. Земя на рибари, така че риби, като мерлузата, треската и сардините са достъпни и характеризират традиционната трапеза на бр…