Showing posts with the label безмесни ястияShow all
Бързи хапки с гриловани зеленчуци и песто * Salatini al pesto e verdure grigliate

Бързи хапки с гриловани зеленчуци и песто е идеалната рецепта за неочаквани гости, заети домакини или просто когато искате да похапнете нещо вкусно, набързо.  Чудесни са за всички, които обичат вегетарианските ястия. Насладете им…

Вкусна разядка с тиквички и сирене * Crema di zucchine e feta

Разядките с тиквички не са нещо обичайно, защото традиционно в България се консумират пържени или печени.    Аз обаче обичам да опитвам нови рецепти и така стигнах до тази разядка. В блога имам всякакви разядки, защото вкъщи мног…

Гъбен сос в два варианта * Salsa di funghi

Гъбеният сос е бърза и лесна рецепта, която ще ви бъде полезна в много случаи: отличен за добавяне на вкус към различни меса, пилешки или телешки скалопини, печени меса, кюфтета, идеален за подправяне на паста или за овкусяване н…

Лятна запеканка с патладжани, яйца и сиренe на фурна * Teglia di melanzane con uova e formaggi al forno

Тази лятна запеканка с патладжани, яйца, сирене и кашкавал е сочна и много вкусна. В търсене на идеи за обяд с патладжан, попаднах на тази рецепта в книгата "2000 български рецепти".  Леко промених рецептата, защото не …

Турска доматена супа с арпа фиде (критараки) * Zuppa di pomodoro con la pasta orzo

Днес съм ви приготвила най-лесната и бърза турска доматена супа с арпа филе или критараки, както е познато още. Вече ви показах как да си приготвите най-вкусната доматена крем супа с печени домати.  Тази година си отядохме на до…

Най-вкусната доматена крем супа * Crema di pomodori arrostiti al forno

Сигурна съм, че всички сте приготвяли доматена супа. И всички имате рецепта за доматена супа. През годините и аз съм приготвяла различни варианти, но досега не бях попадала на толкова запомняща се и вкусна супа.    Замисляли ст…

Салата от гриловани тиквички с фета и мента * Insalata di zucchine grigliate e feta

Салата от гриловани тиквички със сирене е свежа лятна класика. Чудесно съчетание на сладките тиквички с пикантния вкус на сиренето и ароматната марината.  Комбинацията от гриловани тиквички със сирене е една от любимите ми. Вече …

Картофени ньоки пармиджана * Gnocchi alla parmigiana

Какво се случва, ако картофените ньоки се срещнат с патладжани пармиджана? Бомба от вкусове! От обединението на две апетитни рецепти може да се роди едно изключително и супер лесно за приготвяне ястие. Ньоки ала пармиджана!  Соче…