Показват се публикации с етикета безмесни ястияПоказване на всички
Салата с боб адзуки, авокадо и лимон – свежа и изключително полезна * Insalata di fagioli azuki e avocado

Лесна салата с боб адзуки, авокадо и лимон – здравословна, засищаща и богата на протеини и фибри. Готова за минути! Ако търсите нещо леко и свежо, но засищащо и пълно с полезни вещества, тази салата с боб адзуки, авокадо и лимон …

Кремообразна гъбена супа с ечемик * Zuppa cremosa di orzo e funghi

Кремообразна гъбена супа с ечемик – ароматна и засищаща домашна супа с печурки, манатарки, бяло вино и сметана. Лесна рецепта с богати вкусове, свежи подправки и кадифена текстура, идеална за студените дни и не само.  Има нещо о…

Царевична пита със спанак и сирене – лесна рецепта без пшенично брашно * Torta salata di polenta con spinaci e formaggio

Царевична пита със спанак и сирене, приготвена с царевичен грис, яйца и задушен спанак. Пече се в тавичка до златиста коричка и се нарязва на апетитни кубчета – вкусно и засищащо печиво, подходящо за закуска, бърз обяд или лека в…

Флан от тиква с фондю от горгонзола - зимно предястие с идеи за поднасяне * Flan di zucca con fonduta di gorgonzola

Флан от тиква с кремообразно фондю от горгонзола – балансирана комбинация между сладост и наситен вкус. Рецепта с предложения за алтернативно поднасяне. Тиквените фланове са изискани есенни предястия – малки порции с кадифена тек…

Сушени чушки с булгур, праз и орехи – постна и ароматна българска рецепта * Peperoni secchi ripieni di bulgur, porri e noci

Сушени чушки с булгур, праз и орехи – лесна постна рецепта с богат вкус, вдъхновена от българската традиционна кухня. Сушените чушки с булгур, праз и орехи са вкусна и лесна постна рецепта, подходяща за зимния сезон и традиционна…

Мус от манатарки – кремообразно гъбено предястие * Mousse di porcini

Фин и ароматен мус от манатарки със задушен лук, мащерка и капка бренди, завършен с крема сирене – перфектното предястие. Мусът от манатарки е изискано гъбено предястие, което присъства все по-често на нашата празнична трапеза, о…

Дърпани банички с масло, стъпка по стъпка * Banitza - Fagottini di pasta matta tirata al burro

Домашни дърпани банички с финo разтеглено тесто и краве масло – хрупкави отвън, меки отвътре и невероятно ароматни. Любим български специалитет, приготвен по най-традиционния начин. Дърпаните банички са от онези рецепти, които вр…

Джардиниера – бърза и вкусна италианска туршия  * Giardiniera in agrodolce fatta in casa

Има нещо магично в това как няколко обикновени зеленчука могат да се превърнат в нещо толкова живо, свежо и вкусно, като италианската туршия Джардиниера. Джардиниера е като малко слънце в буркан – хрупкави моркови, чушки, кар…