Showing posts with the label безмесни ястияShow all
Печени тиквички с млечен сос * Zucchine croccanti al forno senza pangrattato

Много обичам пържени тиквички. Хрупкави, сочни и препечени. Но мразя целия процес по приготвянето им. Голямото пръскане на мазнина, дългото стоене пред котлона. Минава ми желанието да ям тиквички.  С годините съм пробвала различн…

Турска разядка с печени чушки, орехи и млечен дип * Peperoni arrostiti e  noci con yogurt greco

Поредната вкусна, лесна и бърза за приготвяне турска разядка. Печени чушки с хрупкави орехи върху основа от млечен дип с копър и чесън. Звучи ви познато, нали?  Може би повечето от вас са яли двете части на разядката, по отделно …

Баница със спанак и сирене на тиган * Torta salata di pasta fillo alle erbette in padella

Баница със спанак и сирене на тиган е поредната бърза, лесна и много вкусна рецепта. Свежа пролетна идея за всички, които обичат домашната храна, но не обичат да се въртят дълго време в кухнята.  Може да я приготвите с всякакви з…

Най-вкусните домати с ориз * Risotto al pomodoro

Най-вкусните домати с ориз е по оценка на моя син. Любима рецепта вкъщи, която ако има начин, ще готвя ежедневно. Обаче идва момент, в който децата порастват и сами започват да си готвят.  Едно време пишехме рецептите в тефтери…

Вегетариански сандвич с гриловани зеленчуци и халуми * Piadina vegetariana con verdure grigliate e halloumi

Вегетариански сандвич с гриловани зеленчуци и печено халуми е свежа рецепта, за обяд в офиса или за лека вечеря с чаша розе.  Лек и здравословен, подходящ за всички. Приготвянето му не отнема много време. Питките са без мая, не в…