Смачкани картофи на фурна е бърза и лесна рецепта за приготвяне на картофи. Така приготвени, картофите са толкова вкусни, че трудно може да се спре човек да ги яде. Хрупкава, препечена до златисто коричка и мека, топяща се в уста…

Ако се чудите какво мезе за бирата да измислите за вашия мъж, опитайте тези хрупкави моркови. Чудесно допълнение към чинията с мезета за мачовете от европейското първенство. Хрупкави, ароматни и крехки моркови оваляни в сусам и и…

Опитвала съм много рецепти за тиквички с ориз. Много обичам комбинацията от тиквички, ориз и свежи подправки. От всички рецепти, тази е най-любимата ми и най-вкусната рецепта.  Сочен ориз, хрупкави тиквички щедро поръсени с пресн…

Миналото лято в Истрия, Хърватия опитах тази вкусна супа. Температурата беше 40 С и тази студена, и свежа супа беше чудесно изживяване.    Вече съм правила крем супа от тиквички и знам колко е кадифена и копринена на вкус. В т…

Картофени крокети с рикота са, като малки пухкави облачета с лека хрупкава коричка. Ако обичате традиционните картофени кюфтета или крокети, то тези ще ви харесат още повече.  Толкова са нежни и буквално се топят в устата.    …

Леко, ароматно и вкусно ястие с гъби, булгур и сирене фета. Поредната рецепта, която приготвям по Йотам Отоленги. Ориз, булгур или ечемик с гъби е класика и нещо, с което няма как да сбъркате. Добавете малко зърна кимион, сирене …

Нахут тава е прекрасно бързо и питателно ястие от турската кухня с богат вкус, малко продукти и безумно вкусно. Подходящо е както за самостоятелно основно ястие, така и за гарнитура към месо. Ако се храните здравословно, спортува…