Миналото лято в Истрия, Хърватия опитах тази вкусна супа. Температурата беше 40 С и тази студена, и свежа супа беше чудесно изживяване.    Вече съм правила крем супа от тиквички и знам колко е кадифена и копринена на вкус. В т…

Картофени крокети с рикота са, като малки пухкави облачета с лека хрупкава коричка. Ако обичате традиционните картофени кюфтета или крокети, то тези ще ви харесат още повече.  Толкова са нежни и буквално се топят в устата.    …

Леко, ароматно и вкусно ястие с гъби, булгур и сирене фета. Поредната рецепта, която приготвям по Йотам Отоленги. Ориз, булгур или ечемик с гъби е класика и нещо, с което няма как да сбъркате. Добавете малко зърна кимион, сирене …

Нахут тава е прекрасно бързо и питателно ястие от турската кухня с богат вкус, малко продукти и безумно вкусно. Подходящо е както за самостоятелно основно ястие, така и за гарнитура към месо. Ако се храните здравословно, спортува…

Средиземноморска пица с маслини, фета и лук - уникален аромат на маслинено тесто, препечени късчета сирене и карамелизиран лук. Сервирана с прясна салата и сладки чери домати е идеалната вечеря 2 в 1. Лека, здравословна и безумно…

Сушени чушки с боб е класика на Бъдни вечер и по време на постите. Всяка зима се запасявам със сушени чушки, които ползвам цяла зима за различни ястия. Много ги обичам и ползвам в кухнята ми. Правят всяко ястие наситено с аро…