Коледната капама е традиция вкъщи от много години, аз я приготвям от поне 20 години. Не помня да сме имали Коледа без капама на масата. Освен по Коледа поне няколко пъти я приготвям зимно време, докато има кисело зеле. В начало…

В Елзас кралят на масата за закуска е познатия на всички ни куглоф. Обаче покрит с щройзел и ароматизиран с канела. Незаслужено непознат по света, но много популярен в Елзас. Традиционен сладкиш изпълнен с аромати и избран за Кол…

Всички са опитвали ваниловите кравайчета по Коледа. Дори да не сте правили, съм сигурна, че сте ги опитвали. Те са абсолютна класика сред коледните сладки. Ето например аз никога не съм ги правила, но пък всяка година си хапвам т…

Панетоне е класически коледен сладкиш, роден в Милано и превърнал се в символ на Коледа в цяла Италия. Лек и въздушен сладкиш, изпълнен с коледни аромати. Панетоне се приготвя от силно брашно, жълтъци, вода(мляко) и масло, към …