Показват се публикации с етикета КоледаПоказване на всички
Шоколадова торта с круши, меренг и ванилов крем с маскарпоне * Torta al cioccolato con pere, meringa e crema alla vaniglia e mascarpone

Шоколадова торта с круши, меренг и ванилов крем с маскарпоне: перфектната комбинация между наситен шоколад, сладки круши и хрупкава меренг текстура. Идеална за празници и специални поводи.   Тази шоколадова торта с круши, мер…

Сушени чушки с булгур, праз и орехи – постна и ароматна българска рецепта * Peperoni secchi ripieni di bulgur, porri e noci

Сушени чушки с булгур, праз и орехи – лесна постна рецепта с богат вкус, вдъхновена от българската традиционна кухня. Сушените чушки с булгур, праз и орехи са вкусна и лесна постна рецепта, подходяща за зимния сезон и традиционна…

Зимна ябълкова торта - с орехови блатове, ябълки и крем шантий с маскарпоне * Torta invernale di mele e noci con crema chantilly al mascarpone

Ако търсите лесна, но впечатляваща торта с истински зимен характер, тази ябълкова торта с орехови блатове е точното попадение. Сочни блатове с мътеница и смлени орехи, ароматни карамелизирани ябълки с лека нотка канела и нежен …

Мус от манатарки – кремообразно гъбено предястие * Mousse di porcini

Фин и ароматен мус от манатарки със задушен лук, мащерка и капка бренди, завършен с крема сирене – перфектното предястие. Мусът от манатарки е изискано гъбено предястие, което присъства все по-често на нашата празнична трапеза, о…

Пухкава питка бриош с масло и прясно мляко, стъпка по стъпка * Pan brioche morbidissimo

Пухкава празнична питка бриош с масло и прясно мляко – мека с дни, с много конци и лесна за приготвяне с миксер. Миналата Коледа реших да приготвя традиционната ни празнична питка по нова рецепта и технология, която използвам от …