Showing posts with the label козунакShow all
Козуначена плитка със шоколадов чипс * Treccia con gocce di cioccolato

Хубаво си мислех аз да не правя козунаци тази година, обаче като са ми слаби ангелите, кой ми е виновен. За сладко мога да не се сетя с месеци, обаче имам ли топъл козунак, докато не свърши не ме свърта. А този стана един меки…

Торта с рози и крем пастичера * Torta delle rose alla crema pasticcera

Идват празници, какво по-хубаво да приготвите и изненадате любимите хора с нещо сладко? Този вкусен сладкиш е традиционен за района на Мантуа, но се приготвя в цяла Италия. Тестото е много леко тип козуначено а в съчение с кр…

Козунак по италиански

Вчера католиците празнуваха Великден. В духа на празника и вдъхновена от многобройните празнични рецепти тия дни по италианските сайтове и блогове, ми дойде музата да сготвя и аз нещо :) Първото е козунак по рецептата за Ве…

Кроасани от паста бриош * Cornetti di pasta brioche

Една бърза и вкусна идея за закуска, която видях в блога на Антонела - La casetta di cioccolato . За закваската: 150 г брашно 90 г вода 20 г мая Омесете бързо и оставете в покрита купа за около час да удвои обема си. …

Корона от рози с карамел и орехи * Corona di rose

Днес установих, че готвя повече отколкото мога да публикувам. И изоставам с рецептите, времето не стига изобщо :-)) Този вкусен десерт направих за Цветница за мама, но го показвам сега. Много карамелен, с много орехи..една …

Великденски козунак * Dolce pasquale

За втора година за Великденския козунак се доверявам на рецептата на Бранка и не съжалявам. Миналата година направих малка доза и спазих точно рецептата. Тази година промених лекооо съотношението на продуктите и увеличих малк…

Великденски питки от Челси

И тази година в училището на сина ми участвахме в деня на международната кухня. Този път темата беше "английска кухня". Разрових се из нета и намерих лесен и бърз десерт, много вкусен и най-вече подходящ за Великден…

Фугаса Венета - Традиционен козунак от Венето * Fugassa veneta

Е не можах по-кратко да го преведа това! Буквално означава питка или фокача по Венетиански, ама не Венециански...миналата пролет опитах тази вкусотия във Виченца и като се прибрах в България веднага намерих рецептата . Наближав…

Козуначено руло с ядки и какао * Rotolo con nocciole e cacao

Наближава Великден и всеки започва да пробва различни козунаци. Моето предложение е традиционна рецепта за румънски козунак. Гарантирам, че е много вкусен. Характерно за румънските козунаци е, че в тестото слагат само жълтъци …