Showing posts with the label козунакShow all
Тирамису с козунак, шоколад и ром * Tiramisù alle noci, rum e cioccolato

Покрай великденските празници приготвяме или купуваме козунаци в количества. Да има да хапнем, да раздадем на приятели и роднини. Накрая винаги остава малко (или пък много) козунак, който се чудим какво да направим и как да опол…

Румънско козуначено руло с ядки и какао * Cozonac - brioche con nocciole e cacao rumena

Наближава Великден и всеки започва да опитва различни козунаци. Моето предложение днес е традиционна рецепта за румънски козунак. Мека и пухкава среда, лека коричка и ароматна, вкусна плънка. Чудесен вкус! Характерно за румънск…

Традиционен козунак с прясно мляко и стафиди * Cozunac - Dolce pasquale della tradizione bulgara

Традиционен български козунак с прясно мляко - много пухкав, въздушен, ароматен, с тънка коричка и много конци. Рецептата е много стара, една от първите в блога. Не я бях правила от няколко години, защото ползвам рецептата на…

Козуначена торта Кранц * Torta Kranz

Козуначена торта Кранц е ефектна, ароматна и вкусна. Кранц на немски означава "венец". Много лесен за приготвяне козунак, с богата плънка и мека среда. Бързо стана любим на всички, които не обичат козунаци "без нищ…

Великденски гълъб или козунак по италиански * Colomba di Pasqua veloce

Великденският гълъб (Коломба) е традиционен сладкиш от италианската кухня, който се сервира на трапезата в деня на Великден заедно с неаполитанската пастиера.  Защо гълъб? Защото символизира мир и любов. Тестото за този традицио…

Козуначена торта с кафе, орехи и шоколад * Torta brioche al caffè, noci e cioccolato

Тази козуначена торта е много вкусна, правила съм я няколко пъти. Ароматът на кафе, препечени орехи и шоколад е феноменален. За козуначеното тесто използвах рецептата за великденска козуначена плитка , заради меката и пухкава сре…