Гъбеният сос е бърза и лесна рецепта, която ще ви бъде полезна в много случаи: отличен за добавяне на вкус към различни меса, пилешки или телешки скалопини, печени меса, кюфтета, идеален за подправяне на паста или за овкусяване н…

Маринованите патладжани са свежа и истинска лятна салата, идеална гарнитура към основни ястия от месо и риба или плънка за брускети, сервирани върху препечен хляб!  Рецептата видях в последния брой на GialloZafferano Collection. …

Бързи зеленчуци на тиган е може би най-често приготвяната рецепта у дома, особено през лятото. Приготвени по този начин, зеленчуците стават чудесни, леко хрупкави, запазват всичките си аромати и сокове. А най-големия бонус е, че …

Меки, сочни и толкова вкусни! Това са пържените питки от рикота. Лесна рецепта, която може да приготвите за закуска или мезе за бира. Може да ги консумирате топли или студени. С мед или със студена бира.  Всякак са разкошни. А …

Банет верд(Bagnet verd) или "Зелена баня" в буквален превод е сос от пиемонтската традиция, много вкусен и лесен за приготвяне, подходящ да придружава месни ястия, като традиционното пиемонтско варено месо или известн…

Броколи огретен са бързо и семпло ястие на зеленчукова основа, което идеално подхожда в менюто ни през зимните месеци. Броколите са главните герои на много вкусни рецепти: крем супа , пюре , в сос с паста . Вкусен и много пол…

Тиквички с кисело мляко са лятна класика. Арабската версия е много свежа и може чудесно за замести любимите на всички пържени тиквички.  Тиквичките се приготвят за 10-тина минути на тиган, овкусяват се със соса и се сервират …

Толкова ароматни, хрупкави и топящи се в устата соленки не бях правила. Аз често правя и имам доста хубави рецепти. Пърженият лук добавя уникален вкус и аромат на соленките. Опиташ ли една, трудно може да се спреш.  Реших да напр…