Showing posts with the label салатиShow all
Салата от леща, спелта, червен ориз и ечемик с тиквички, и скариди * Insalata di orzo e farro con lenticchie, gamberi e zucchine

Вкусна, свежа и много полезна салата от средиземноморската кухня. За мен си беше истинско основно ястие - питателно и добре балансирано. А най-важното, че се приготвя лесно, не отнема много време и може да си я сложите в кутия …

Свежа средиземноморска салата с паста и лимонов дресинг * Insalata di pasta fredda alla mediterranea

Свежа и вкусна средиземноморска салата от паста, чери домати, маслини, много зелени подправки и лек дресинг. Любимата ми лятна храна.  Бърза и засищаща салата, подходяща за обяд или вечеря, за похапване в офиса или с приятели …

Средиземноморска салата от леща с чери домати и печен патладжан по Отоленги * Insalata di lenticchie con melanzane arrosto e pomodorini di Ottolenghi

Салата от леща с чери домати и печен патладжан - перфектната комбинация. Свеж средиземноморски микс от варива, печени зеленцуци и зелени подправки. Добавената лъжица сметана идеално свързва всички съставки и завършва ястието.  …

Топла салата от пилешки дробчета и бекон по френски * Insalata di fegatini con pancetta alla francese

Класическа френска салата. Семпла, елегантна, изискана, здравословна. Сочни пилешки дробчета, ароматен бекон и хрупкави крутони върху канапе от зелена салата. Всичко това полято с ароматен винегрет, който перфектно обединява пр…

Таратор с моркови и орехи по турски * Insalata turca di carote con noci e yogurt

Таратор с моркови и орехи е чудесна, лесна и икономична разядка от турската кухня. Много подходяща за мезе на водка и ракия.  Първият път когато я приготвих, я направих както е по рецептата, със задушени моркови.  Следващият пъ…

Пролетна салата с яйца и зелени подправки * Insalata di uova con erbe aromatiche

Пролетта е сезонът на пресните зелени подправки, лук, чесън, левурда. Това е сезонът, и в който искаме да заменим червено месо с нещо друго, но без да се лишаваме от протеин.  Предлагам ви тази много семпла и вкусна турска салата…

Солена торта Дзукото * Zuccotto salato di pancarrè

Солена торта Дзукото е вкусна и атрактивна идея, която може да приготвите много лесно с налични продукти и така да впечатлите гостите си на празничната трапеза за Нова година. A може да я приготвите за всеки рожден ден или семеен…

Вкусна салата с риба тон и картофи * Antipasto sfizioso di tonno e patate

Тази вкусна салата - предястие от риба тон и картофи е наистина уникална! Рецептата видях в един италиански сайт тия дни. Хареса ми, че е с майонеза и риба тон. Като продукти леко напомня на руска салата, но консистенцията е по-к…

Салата с рулца от раци и майонезен сос  * Insalata di surimi con cetrioli, mais e maionese

Днес ви предлагам вкусна и много лесна салата с рулца от раци и майонезен сос. Любима е на моят син още откакто беше малък.  Рецептата е много стара и често я приготвям вкъщи, особено в по-студените месеци, когато майонезените са…