Showing posts with the label салатиShow all
Картофена салата с пушена сьомга, рукола и маслини * Insalata di patate, salmone affumicato e olive

Картофена салата с пушена сьомга, маслини и рукола е свежа и вкусна, идеална за всяка част от годината, като предястие или основно ястие. Може да я поднесете дори на изискани гости, като предястие, но може да си вземете купа сала…

Катък - вкусна разядка с печени чушки и цедено кисело мляко * Katuk - insalata bulgara di peperoni arrostiti,  yogurt e feta

Катъкът е една от най-известните и вкусни български салата - разядка. А също и вкъщи. Винаги когато имам печени чушки под ръка я приготвям. Любима е на моя син и не само. Комбинацията от млечни продукти, чесън и ароматни печени ч…

Тосканска хлебна салата Панцанела * Panzanella toscana

Салата Панцанела известна още като Pansanella или Panmolle е традиционно ястие, типично за тосканската кухня и централна Италия (Умбрия, Лацио, Марке).  Това е студена салата, приготвена със стар хляб, накиснат във вода и оцет; о…

Салата от гриловани тиквички с фета и мента * Insalata di zucchine grigliate e feta

Салата от гриловани тиквички със сирене е свежа лятна класика. Чудесно съчетание на сладките тиквички с пикантния вкус на сиренето и ароматната марината.  Комбинацията от гриловани тиквички със сирене е една от любимите ми. Вече …

Мариновани патладжани * Melanzane marinate

Маринованите патладжани са свежа и истинска лятна салата, идеална гарнитура към основни ястия от месо и риба или плънка за брускети, сервирани върху препечен хляб!  Рецептата видях в последния брой на GialloZafferano Collection. …

Гръцка салата с ечемик * Insalata di orzo alla greca

Гръцка салата с ечемик е модерна, здравословна и питателна салата, чудесна за обяд в кутия или за лека вечеря с приятелки.   Ечемикът е едно от най-древните зърна и вариво. У нас все още не е толкова популярен, колкото в средизем…

Бързи зеленчуци на тиган по италиански * Verdure in padella

Бързи зеленчуци на тиган е може би най-често приготвяната рецепта у дома, особено през лятото. Приготвени по този начин, зеленчуците стават чудесни, леко хрупкави, запазват всичките си аромати и сокове. А най-големия бонус е, че …

Картофена салата с риба тон и чери домати * Insalata di patate con tonno, cipolla e pomodorini

Картофена салата с риба тон е перфектно лятно ястие. Свежо, бързо, обилно. Това не е просто салата от варени картофи, която да използвате като гарнитура, а истинско основно ястие, което можете да приготвите предварително и да се …

Салата с ориз басмати, риба тон и чери домати * Insalata di riso basmati con tonno e pomodorini

Салата с ориз басмати, риба тон и домати е вкусна италианска салата - основно ястие, особено за летните дни.    Приготвя се за по-малко от 30 минути и е чудесна питателна храна за обяд в офиса или у дома.  Удобството е, че може д…

Картофена салата с риба тон и варени яйца * Insalata di patate, tonno e uova

Картофена салата с риба тон е лесна, бърза и много питателна салата. Свежа салата за летните вечери, с чаша охладено бяло вино или бира. Може да замести едно хранене и е подходяща, като храна за офиса. Картофите си подхождат с то…