Показват се публикации с етикета италианска кухняПоказване на всички
Савоярди – класически италиански бишкоти: нежни, въздушни и перфектни за тирамису * Biscotti savoiardi

Домашни бишкоти савоярди - леки, пухкави и ароматни, по традиционна италианска рецепта, направени само от яйца, захар и брашно. Перфектни за тирамису, десерти или просто с чаша кафе. Леки като въздух, златисти и с онзи фин аром…

Треска по капуцински – класическа италианска рецепта с история и сладко-солен вкус * Baccalà alla cappuccina

Апетитна треска по капуцински с нежна сладко-солена комбинация от стафиди, кедрови ядки и канела – традиционен италиански специалитет с изтънчен аромат. Готвенето на риба е изкуство – тя е нежна, деликатна и изисква точните подпр…

Щрудел с круши и шоколад – ароматен десерт с хрупкаво бутер тесто * Strudel di pere e cioccolato

Лесен щрудел с круши и черен шоколад, обвит в хрупкаво бутер тесто. Ароматна плънка с ядки, масло и канела, готова за броени минути. Щруделът с круши и шоколад е един от онези десерти, които впечатляват с минимални усилия и макси…

Как да приготвим перфектен ростбийф у дома, стъпка по стъпка * Roast Beef – il classico arrosto

Ростбийфът е емблема на английската кухня – крехко говеждо месо с апетитна златиста коричка и сочен розов център. Само няколко съставки, малко време и правилната температура – и ще получите ростбийф като от изискан ресторант. 🍷 …

Крем супа от ябълки с мащерка и бяло вино – традиционна рецепта от Трентино * Zuppa di crema alle mele con timo e pinot bianco

Традиционна крем супа от северна Италия с ябълки, мащерка и бяло вино – топло, кадифено удоволствие с алпийски характер. Елегантна, ароматна и идеална за есента.🍁🍂 В северната италианска област Трентино , където планините п…

Пилешки пържоли с гъби и вино Марсала – ароматно ястие с италиански чар * Scaloppine di pollo al marsala

Има ястия, които с всяка своя хапка пренасят в друга държава – такива са пилешките пържоли с гъби и вино Марсала. Подходящо е както за елегантна вечеря с гости, така и за моментите, когато искате да внесете щипка италианска роман…