Показват се публикации с етикета италианска кухняПоказване на всички
Задушено телешко с вино (Brasato al Barolo) – класическа италианска рецепта * Brasato di manzo

Класическо италианско телешко задушено с червено вино и зеленчуци – бавно готвено месо, което става изключително крехко и ароматно. За празнична трапеза, уютна семейна неделя или специална вечер у дома, това задушено телешко …

 Кремообразно ризото с тиква, бекон и розмарин * Risotto alla zucca, prosciutto e rosmarino

Кремообразно ризото с тиква, хрупкав бекон и ароматен розмарин. Лесна рецепта с ориз Арборио, бяло вино и пармезан, сервирана с крема сирене за още по-нежен вкус.   Ако търсите уютна и ароматна рецепта, която да съчетава кре…

Бриош розички с моцарела и песто Дженовезе – ароматни и меки питки, стъпка по стъпка * Torta di rose salata con pesto e mozzarella

Ароматни бриош питки, оформени като розички, с разтегляща се моцарела и песто Дженовезе.  Перфектни за споделяне, брънч или празнична трапеза. Има рецепти, които се раждат спонтанно – от желание за нещо ароматно, домашно и красив…

Перфектната пица на тава с дълго втасване – лека, въздушна и хрупкава, стъпка по стъпка * Pizza in teglia

Вдигнете ръка, ако искате хубаво парче пица още сега! Топло, леко, въздушно, ароматно – а защо не и студено, ако тестото е добро? Парче пица винаги е отличен избор. Тази пица на тава с дълго втасване е изключително вкусна – с а…