Показват се публикации с етикета италианска кухняПоказване на всички
Корона от маскарпоне и горгонзола - лесно италианско предястие * Corona di formaggi e noci

Кремообразна корона от маскарпоне и горгонзола – италианско предястие от сирена с изискан вкус и елегантно поднасяне. Идеално за гости и празнични маси. Нежна, елегантна и съблазнително кремообразна, корона от маскарпоне и горгон…

Панирана бейби моцарела – бърза и хрупкава идея за апетитно предястие * Mozzarelline fritte

Златисти панирани бейби моцарели с разтопен кремообразен център – перфектно предястие за гости, парти или бърза хрупкава хапка. Панираните бейби моцарели са от онези малки изкушения, които изчезват от масата за секунди. Отвън – з…

Савоярди – класически италиански бишкоти: нежни, въздушни и перфектни за тирамису * Biscotti savoiardi

Домашни бишкоти савоярди - леки, пухкави и ароматни, по традиционна италианска рецепта, направени само от яйца, захар и брашно. Перфектни за тирамису, десерти или просто с чаша кафе. Леки като въздух, златисти и с онзи фин аром…

Треска по капуцински – класическа италианска рецепта с история и сладко-солен вкус * Baccalà alla cappuccina

Апетитна треска по капуцински с нежна сладко-солена комбинация от стафиди, кедрови ядки и канела – традиционен италиански специалитет с изтънчен аромат. Готвенето на риба е изкуство – тя е нежна, деликатна и изисква точните подпр…

Щрудел с круши и шоколад – ароматен десерт с хрупкаво бутер тесто * Strudel di pere e cioccolato

Лесен щрудел с круши и черен шоколад, обвит в хрупкаво бутер тесто. Ароматна плънка с ядки, масло и канела, готова за броени минути. Щруделът с круши и шоколад е един от онези десерти, които впечатляват с минимални усилия и макси…

Как да приготвим перфектен ростбийф у дома, стъпка по стъпка * Roast Beef – il classico arrosto

Ростбийфът е емблема на английската кухня – крехко говеждо месо с апетитна златиста коричка и сочен розов център. Само няколко съставки, малко време и правилната температура – и ще получите ростбийф като от изискан ресторант. 🍷 …

Крем супа от ябълки с мащерка и бяло вино – традиционна рецепта от Трентино * Zuppa di crema alle mele con timo e pinot bianco

Традиционна крем супа от северна Италия с ябълки, мащерка и бяло вино – топло, кадифено удоволствие с алпийски характер. Елегантна, ароматна и идеална за есента.🍁🍂 В северната италианска област Трентино , където планините п…