Ароматни бриош питки, оформени като розички, с разтегляща се моцарела и песто Дженовезе.  Перфектни за споделяне, брънч или празнична трапеза. Има рецепти, които се раждат спонтанно – от желание за нещо ароматно, домашно и красив…

Вдигнете ръка, ако искате хубаво парче пица още сега! Топло, леко, въздушно, ароматно – а защо не и студено, ако тестото е добро? Парче пица винаги е отличен избор. Тази пица на тава с дълго втасване е изключително вкусна – с а…

Телешките ребра с червено вино на фурна са класическа рецепта за бавно готвене, която превръща обикновените съставки в изискано, дълбоко ароматно ястие.  Благодарение на продължителното печене на ниска температура месото става из…

Фрико е класическо ястие от Фриули – златиста питка от кашкавал Монтазио и картофи, хрупкава отвън и топяща се отвътре, родена в алпийските ферми на Италия. Ако обичате истинската италианска кухня и сте готови да откриете нещо ра…