Тези бисквити от много години са едни от най-популярните в Италия. Фабрично се произвеждат от Мулино Бианко . В сайта им има рецепта как може да си направите тези вкусни и известни бисквити сами.  Преди време Ванчето от "С…

Чудни! Много лесно и бързо се приготвят, ароматни, сочни, пухкави, без брашно. Тези кокосови мъфини са идеални да бъдат поднесени като десерт след хранене, могат да се сервират сред сладките на бюфета на детски рождени партита, о…

Името на тези вкусни бисквити идва от тяхната форма. Като се изпекат вече не им личи толкова, но нали и кафените зърна се пукат при печене? 😀  Самите бисквити са с вкус и аромат на кафе, а вместо с пшенично брашно ги направих с …

Тези вкусни бисквити са чудесно допълнение за сутрешното кафе или следобедния чай. Ароматни, хрупкави и леко трошливи. Една идея - ако искате да получите безглутенов вариант, може да замените брашното с оризово брашно. 200г пълно…

Кантучините са хрупкави двойно препечени бисквити от Тоскана, които в Италия се консумират със сладко вино или кафе. У нас ги обичаме много и сме пробвали различни видове, като този например. Ароматът на боровинките е страхотен. …

Името е взаимствано от бисквитите на Molino Bianco . И тъй като рецептата всъщност е от техния сайт реших да го запазя. Имах силното желание да изпълня рецептата точно. Обаче когато взех да приготвям съставките се оказа, че…

Откакто стоим вкъщи покрай карантината, постоянно има някой гладен и се въртя около печката. Тези бисквитки замесих набързо за да има нещо сладко за кафето. Реших обаче да не ползвам бяло брашно, че не се знае кога ще мога да …

Празниците наближават и реших да приготвя някакви сладки, с които да почерпя близките си. Попаднах на тази рецепта случайно, но ми хареса комбинацията между шоколад и портокал, която е много любима вкъщи. Малко видоизмених …

Традиционни бисквити с бадеми от района на Тоскана. Наричат ги бишкоти от Прато (biscotti di Prato) или кантучини(ъгълчета). Бишкоти(biscotti) на италиански означава двойно изпечени. Особеноста им е в двойното печене, веднъж к…

Торчети са маслени бисквити, типични за областите Пиемонт и Вале Д'Аоста. Имат овална форма и са покрити с кафява захар. Хрупкави и ронливи бисквити, идеални за закуска, с чаша мляко, за лека закуска с горещ чай, но и като д…

Традиционни сицилиански коледни сладки с маслено тесто и пълнеж от сушени смокини. Идеята за тези вкусни и ароматни сладки взех от тук . Чудесни са за допълнение на коледната трапеза и за коледното настроение. 450 г. брашно …

Вчера Дими ми отправи предизвикателство. Crazy about cookies! Много весела закачка и в много подходящо време. Наближава Коледа а покрай нея и суматохата около приготвянето на коледните сладки и десерти. Аз не съм много …

Много вкусни и мързеливи английски бисквити. Скони са бисквити, които се приготвят с бакпулвер, а в тестото може да има различни видове плодове, шоколад или млечни продукти. Могат да бъдат солени и сладки. 400 г. брашно 200 …

Много вкусни и ароматни кексчета, които приличат на мъфини, но се приготвят с мая. 250 г брашно 75 г краве масло на стайна температура 200 г захар 3 яйца 100 г портокалов сок кората на 1 портокал 3 ч.л. суха мая 150мл п…

Идеята за различните видове трюфели взех от блога La dolcetteria . Някой направих по рецептата, други импровизирах, но важното е, че всичкисе оказаха много вкусни и ефектни. Трюфели със сушени смокини и ром 150 г шоколадов…

200 г сухи бисквити 150 г краве масло 100 г захар 4 ч.л. какао 100 мл прясно мляко ванилия 50г стафиди 3 с.л. ром 100 г орехи кокосови стърготини Продуктите като грамаж са ориентировъчни, общо взето ги правя на око. …

Бисквитите и сладките не стихията ми. Много пипкава работа а и не са на почит у нас. Тези ми попаднаха някъде от нета и ми харесаха. Оказаха се страшно ароматни и вкусни бишкоти. Станаха и много бързо. Доволна съм от резултат…