Showing posts with the label ястия с пастаShow all
Паста с песто от сушени домати * Paccheri al pesto di pomodori secchi

Паста с песто от сушени домати е много вкусно и леко ястие, лесно за приготвяне със средиземноморски вкус. Силен пикантен сос, който се съчетава чудесно с паста.  Рецептата е идеална за лятото, но може да се приготви и през дру…

Лимонени спагети със скариди * Spaghetti al limone e gamberi

Семпли, ароматни, много летни лимонени спагети със скариди. Три продукта, но наистина уникални на вкус. Лесни за приготвяне и много вкусни! Подходящи както за всеки ден така и за изискани гости. Кремообразни, леки и здравословни.…

Картофени ньоки в доматен сос с наденица * Gnocchi con pomodoro e salsiccia

За всички любители на пастата картофените ньоки в доматено рагу с наденица са сочно основно ястие, приготвено с прости съставки, но с чудесен вкус. Рагу с наденица е много вкусен сос и дължи своя отличителен вкус на предварителн…

Пакери със скариди и тиквички * Paccheri ai gamberi e zucchine

Лесна и вкусна рецепта от паста само с три продукта - скариди, тиквички и чери домати. Пакери със скариди и тиквички са с деликатен рибен вкус. Идеални за лек и здравословен обяд или вечеря.  Пакерите са вид паста с цилиндрична…

Спагети със сушени домати и бекон * Spaghetti con pomodori secchi e pancetta croccante

Спагети със сушени домати и хрупкав бекон са традиционно италианско ястие с паста, обичано и ценено в цяла Италия. Семпло и вкусно ястие приготвено с няколко прости съставки като бекон, магданоз и сушени домати. Сладоста на суш…

Талиателе с патешко рагу * Tagliatelle al ragù di anatra

Талиателе с рагу от патешко е перфектната рецепта за празници или ако искате впечатлите любимия човек. Класическа италианска рецепта. Рагуто от патешко приляга перфектно на пресни талиателе или папардели. Ако обичате патица, не п…

Спагети ала карбонара със сьомга * Spaghetti carbonara al salmone

Спагети карбонара са една от класическите рецепти за паста в италианската кухня, познати в цял цвят. Приготвят се с крем от пресни жълтъци и пармиджано, като основната съставка е запържено пушено месо от свински бузи, наречено …

Спагети Путанеска * Spaghetti alla puttanesca

Ако искате вкусно ястие с паста, което се приготвя много лесно ви препоръчвам да направите спагети путанеска.  Оригиналната рецепта се оспорва между Лацио и Кампания, но е толкова добра, че бързо е станала добре позната в цяла И…

Ригатони в сос от сьомга и шамфъстък * Rigatoni al sugo di salmone e pistacchi

Днес решихме, че е ден за риба. В близкия магазин харесах едно парче прясна сьомга. Прехвърлих набързо една книга с рецепти и тази рецепта ми направи впечатление. Хареса ми комбинацията от аромати и съставки. В последно време мно…

Спагети с миди * Spaghetti con le cozze

Поредната бърза лятна рецепта с дъх на море. Всъщност не само лятна, обаче сега може да я направим с пресни домати и миди, докато зимата ще ползваме консерва и замразени миди. Продукти: За 4 порции: 320г спагети (аз използвах ква…