Мус торта „Бяло тирамису“ с бадемови блатове, хрупкава основа, класически тирамису крем и огледална ванилова глазура – изискан десерт Michelin. Торта "Бяло тирамису" на шеф Джанкарло Пербелини е изискан мус десерт, вдъ…

Мусова торта "Банофи пай" е класика с кадифена премяна. Ако обичате класическите вкусове, но не спирате да търсите нови форми и текстури, тази торта е за вас.  Представям ви мусовата интерпретация на легендарния "Б…

Баунти и черен шоколад са най-добри приятели, класическа и много вкусна комбинация. А пробвали ли сте към тях да добавите лек лешников мус? Получава се безумно вкусно трио, на което на можете да устоите.  Онзи ден, като се чуде…

Стана традиция всяка година да приготвям някой лек мусов десерт за финал на Коледната трапеза. Тази година избрах формата на коледно пънче или бъдник, както е познато у нас.  За вкус избрах перфектната комбинация от тъмен шокол…