Бърз и кремообразен пастет от пилешко филе, крема сирене и пресни подправки – идеален за филийки, брускети и разядки. Понякога най-вкусните рецепти се раждат от няколко обикновени продукта. Този домашен пилешки пастет е лек, кре…

Ароматна италианска фокача със семола римачината – хрупкава отвън и мека отвътре. Домашна рецепта с автентичен вкус и лесно приготвяне. Тази фокача от 100% семола римачината е ода на италианската традиция и на простите, но съвъ…

Класическо италианско телешко задушено с червено вино и зеленчуци – бавно готвено месо, което става изключително крехко и ароматно. За празнична трапеза, уютна семейна неделя или специална вечер у дома, това задушено телешко …

Базова рецепта за целувки с френски меренг – един от трите вида меренг. Научете повече за разликата между френски, швейцарски и италиански меренг. Целувките с френски меренг са класически и лек десерт, приготвен от белтъци и зах…

Вити банички с мая – пухкави отвътре и хрупкави отвън, съчетаващи вкуса на баница и тутманик в едно. Тестото е като за класическа баница, но с малко мая за по-мека и въздушна структура.  Витите банички с мая са перфектното съче…