Хрупкав тарт с пресни смокини и орехи - сезонна версия на любимата ми кростата със сладко от смокини , с нежен плодов вкус и хрупкава основа.   Имам един любим тарт (кростата), който приготвям през зимата - с ароматно сладко от с…

Кремообразно сорбе от смокини с наситен плодов вкус - лесна рецепта без машина, която превръща зрелите смокини в нежен и освежаващ замразен десерт.   Смокините са един от онези плодове, които винаги ми се иска да запазя за малко …

Свежо протеиново руло с грах, рикота и шунка съчетава пухкав зелен блат, кремообразна плънка и около 35 г протеин във всяка порция, което го прави отличен избор за хора, които искат да се хранят балансирано, спортуват или прос…

Кампари Шприц е свеж италиански коктейл с характерен горчив вкус и цитрусов аромат. Вижте оригиналната рецепта, правилните пропорции и какво го различава от популярния Аперол Шприц. Кампари Шприц е един от най-емблематичните итал…

Ароматна, свежа и изключително универсална, тази домашна ментова паста е чудесен начин да съхраните вкуса на прясната мента и да го използвате през цялата година в десерти, коктейли и летни напитки .     Ако в градината или на ба…

Бърз и кремообразен пастет от пилешко филе, крема сирене и пресни подправки – идеален за филийки, брускети и разядки. Понякога най-вкусните рецепти се раждат от няколко обикновени продукта. Този домашен пилешки пастет е лек, кре…

Ароматна италианска фокача със семола римачината – хрупкава отвън и мека отвътре. Домашна рецепта с автентичен вкус и лесно приготвяне. Тази фокача от 100% семола римачината е ода на италианската традиция и на простите, но съвъ…

Класическо италианско телешко задушено с червено вино и зеленчуци – бавно готвено месо, което става изключително крехко и ароматно. За празнична трапеза, уютна семейна неделя или специална вечер у дома, това задушено телешко …