Показват се публикации с етикета базови рецептиПоказване на всички
Савоярди – класически италиански бишкоти: нежни, въздушни и перфектни за тирамису * Biscotti savoiardi

Домашни бишкоти савоярди - леки, пухкави и ароматни, по традиционна италианска рецепта, направени само от яйца, захар и брашно. Перфектни за тирамису, десерти или просто с чаша кафе. Леки като въздух, златисти и с онзи фин аром…

Класическо телешко варено – традиционна българска рецепта с ароматни зеленчуци * Lessato di manzo alla bulgara

🍜 Телешко варено – класика на бавната кухня. Крехко месо, ароматен бульон и уют, който ухае на дом. 🍷 Телешкото варено е едно от най-старите и уважавани ястия в българската кухня — онзи вид домашна храна, която лекува, сгряв…

Как да приготвим перфектен ростбийф у дома, стъпка по стъпка * Roast Beef – il classico arrosto

Ростбийфът е емблема на английската кухня – крехко говеждо месо с апетитна златиста коричка и сочен розов център. Само няколко съставки, малко време и правилната температура – и ще получите ростбийф като от изискан ресторант. 🍷 …

Дърпани банички с масло, стъпка по стъпка * Banitza - Fagottini di pasta matta tirata al burro

Домашни дърпани банички с финo разтеглено тесто и краве масло – хрупкави отвън, меки отвътре и невероятно ароматни. Любим български специалитет, приготвен по най-традиционния начин. Дърпаните банички са от онези рецепти, които вр…

Шприцовани какаови бисквити със сметана * Biscotti panna e cacao

Тези маслени какаови бисквити са истинска класика от онези рецепти, които ухаят на детство и празници. Приготвени с шприц за сладки, те имат онзи характерен красив релеф и фина, топяща се текстура. Комбинацията от какао и сметана…

Лек морковен кекс без масло, ядки и мляко *  Plumcake di carote senza burro

Най-добрата рецепта за сочен морковен кекс. Основата на всички морковени торти и сладкиши. Не преувеличавам.  Този морковен кекс е перфектният пример, че вкусното не винаги трябва да е тежко! Рецептата е на един от любимите ми ит…