Showing posts with the label базови рецептиShow all
Сладко от круши с канела и коняк - идея за коледен подарък * Composta di pere e canella

Още ви е рано за подаръци? Да, но пък е времето на сочните, зрели и сладки круши. Значи е идеалното време да приготвите няколко бурканчета с много ароматно и вкусно сладко.  Круши и канела са родени един за друг.      Много …

Домати конфи * Pomodori confit

Домати конфи са вкусна гарнитура от чери домати, бавно приготвени на фурна с добавка на захар, зехтин и билки, докато достигнат мека текстура и супер концентриран вкус. Тази продължителна техника на готвене при ниска температура …

Сметанов сладолед с кондензирано мляко и с карамелизирани орехи * Gelato alla panna

Обичате сметанов сладолед с богат и леко мазен вкус, който се топи в устата? Тогава продължавайте да четете. 😀 Предлагам ви бърза, лесна и много вкусна рецепта, за която не ви е нужна машина за сладолед и някакви специални умени…

Хуго шприц или просто Хуго - новата италианска любов сред коктейлите * Hugo cocktail

Коктейл Хуго, наричан още Хуго шприц (Hugo Spritz), е свеж коктейл на базата на Просеко. Семпъл, свеж и много лек коктейл с просеко, който ми е много любим лятото и обичам да пия в Италия, освен традиционния Аперол.  Днес ще ви п…

Смачкани картофи на фурна * Patate schiacciate al forno

Смачкани картофи на фурна е бърза и лесна рецепта за приготвяне на картофи. Така приготвени, картофите са толкова вкусни, че трудно може да се спре човек да ги яде. Хрупкава, препечена до златисто коричка и мека, топяща се в уста…

Домашен студен чай * Tè freddo fatto in casa

Домашен студен чай е  любима разхладителна напитка за горещите летни дни. За мен e и начин да оползотворя пакетчетата чай, които обичам да купувам, но зимата рядко се сещаме да пием. 😁 Всяко лято това е най-бързооботната напитка…

Шоколадов крем Намелака * Crema Namelaka

Намелака е много лесен, бърз и практически не подлежащ на готвене крем, който можете да приготвите за пълнеж на профитероли, торта, кростата, тарт или просто да го сервирате в чаша.   Вкусен шоколадов крем, с лека и въздушна текс…