Ростбийфът е емблема на английската кухня – крехко говеждо месо с апетитна златиста коричка и сочен розов център. Само няколко съставки, малко време и правилната температура – и ще получите ростбийф като от изискан ресторант. 🍷 …

Традиционни зелеви сарми от прясно зеле с месо, ориз и доматен сос приготвени по класическа полска рецепта – нежни, сочни и пълни с домашен вкус. Сармите от прясно зеле известни в Полша като gołąbki (буквално „гълъбчета“), са е…

Когато чуем „супа топчета“, обикновено си представяме класиката от българската кухня – лек зеленчуков бульон с ароматни кюфтенца, фиде и застройка с яйце и мляко. В Румъния имат своя версия на супа топчета, която се казва "…

Представете си сочни, ароматни карначета, превърнати в истинско кулинарно бижу – навити на руло и изпъстрени със свежи цветове и вкусове на сезонни зеленчуци.  Тънки резени тиквичка,  цветни чушки и сладък морков се подреждат меж…

Представете си летен следобед в оживен турски пазар – въздухът е наситен с аромата на печени подправки, прясно изпечен хляб и сочни кюфтенца, цвърчащи на горещата скара.  Минавате покрай малко заведение, в което майстор-готвач с …

Патладжанът е един от онези зеленчуци, които или обичаш от първата хапка, или още не си открил колко вълнуващи могат да бъдат вкусовите му превъплъщения. Тази рецепта е  доказателство, че дори скромният патладжан може да се прев…