Показват се публикации с етикета Балканска кухняПоказване на всички
Царевична пита със спанак и сирене – лесна рецепта без пшенично брашно * Torta salata di polenta con spinaci e formaggio

Царевична пита със спанак и сирене, приготвена с царевичен грис, яйца и задушен спанак. Пече се в тавичка до златиста коричка и се нарязва на апетитни кубчета – вкусно и засищащо печиво, подходящо за закуска, бърз обяд или лека в…

Вити банички с кайма – домашна рецепта с дърпани кори * Burek arrotolato con carne macinata

Домашни вити банички с кайма и дърпани кори – златисти и ароматни. Лесна рецепта за уютна семейна трапеза. Ако обичате домашни, сочни и ароматни печива, тези вити банички с кайма ще ви станат любими още от първата хапка. Пригот…

Дърпани банички с масло, стъпка по стъпка * Banitza - Fagottini di pasta matta tirata al burro

Домашни дърпани банички с финo разтеглено тесто и краве масло – хрупкави отвън, меки отвътре и невероятно ароматни. Любим български специалитет, приготвен по най-традиционния начин. Дърпаните банички са от онези рецепти, които вр…

Израелска баница със спанак и сирене * Torta salata di pasta fillo con spinaci e feta

Ако търсите начин да съчетаете вкусове от Близкия изток с познати домашни аромати, израелската баница със спанак и сирене е чудесен избор. На вкус напомня добре познатата ни баница със спанак и сирене, но визуално израелската …

Хърватска крем супа от тиквички и запечени тиквени семки * Crema di zucchine e semi di zucca

Миналото лято в Истрия, Хърватия опитах тази вкусна супа. Температурата беше 40 С и тази студена, и свежа супа беше чудесно изживяване.    Вече съм правила крем супа от тиквички и знам колко е кадифена и копринена на вкус. В т…

Кюфтета от патладжани и картофи * Polpette di melanzane e patate

Кюфтета от патладжани и картофи са идеалния вариант да разнообразите традиционните картофени кюфтета. Печеният патладжан, заедно със свежите подправки добавят много вкус на картофените кюфтета.    Чудесно ястие за всички веге…

Нахут тава - бърз гювеч от нахут и чушки по турски * Ceci e peperoni al forno - piatto tipico della cucina turca

Нахут тава е прекрасно бързо и питателно ястие от турската кухня с богат вкус, малко продукти и безумно вкусно. Подходящо е както за самостоятелно основно ястие, така и за гарнитура към месо. Ако се храните здравословно, спортува…