Има ястия, които с всяка своя хапка пренасят в друга държава – такива са пилешките пържоли с гъби и вино Марсала. Подходящо е както за елегантна вечеря с гости, така и за моментите, когато искате да внесете щипка италианска роман…

Свинското бон филе със смокини, червен лук и маслини е ястие, което впечатлява с баланса между сладко, солено и ароматно.    Крехкото месо се маринова в сладко от смокини, зърна горчица и ароматни италиански билки, които му при…

Запеканките винаги са уютна храна, която събира цялото семейство около масата. Тава пълна с топло, комфортноа и изпълнено с аромат ястие.   Тази рецепта с ориз и карфиол е класическа комбинация от простота и вкус – леко задушения…

Понякога най-вкусните ястия се раждат от най-простичките съставки и почти без усилие в кухнята. Тази лесна яхния с прясна наденица, гъби, маслини и домати е точно такъв случай – едно апетитно ястие, което съчетава топлина, аромат…

Има ястия, които пленяват още от първата хапка, а печеното сирене със сусам, мед и средиземноморски подправки е точно такова. Комбинацията от топло, меко и леко солено сирене с хрупкава златиста коричка, ароматен риган и мащерк…

Хрупкави пилешки пържоли с шамфъстък е бърза и лесна идея за вечеря. Понякога най-вкусните ястия се крият зад простички продукти и изненадващи комбинации. В тази рецепта класическите пилешки пържоли от филе са облечени в златиста…

Този флан с рикота е истинска наслада за сетивата – нежен, кремообразен и деликатно ароматизиран с пресен босилек.  Сервира се студен, в компанията на резени сочни домати, които внасят свежест и баланс.  Освен че е вкусен и ефект…

Представете си сочни, ароматни карначета, превърнати в истинско кулинарно бижу – навити на руло и изпъстрени със свежи цветове и вкусове на сезонни зеленчуци.  Тънки резени тиквичка,  цветни чушки и сладък морков се подреждат меж…

Скаридите саганаки са едно от най-обичаните морски ястия в гръцката кухня – ароматна симфония от сочни скариди, узо, зрели домати и кремообразна фета.  „Саганаки“ не е само ястие, а кулинарна традиция в Гърция. Името идва от турс…

Баничките на тиган с гриловани зеленчуци и кашкавал са перфектното съчетание между хрупкава златиста коричка и богат, разтапящ се пълнеж.  Идеални за разнообразяване на менюто или ако имате малко останали зеленчуци на грил от в…