Тиква с наденица е една от най-обичаните комбинации през есенния сезон в Италия. Чудесна основа за този чудесен сос могат да бъдат къса паста, ориз или картофени ньоки. Днес избрах да заложа на пастата за да приготвя това богато …

Картофеното гато с манголд е много вкусна запеканка, с която да спасите вечерята или да приготвите уикенда. Черупка от картофено пюре със сочна среда от манголд и сирена.  Експлозия от вкусове в една чиния. Чудесно засищащо вегет…

През есенно-зимния сезон зеленчукът, който не трябва да липсва на трапезите ни е карфиолът. Един от най-известните и полезни зеленчуци в този период, който наподобява формата на цвете.  Карфиолът е много универсален и се поддава …

Пуешки кюфтенца в сос от сирене чедър е лесно и засищащо ястие, чудесно за студено време, но не само. Пуешките кюфтета чудесно се допълват от богатия сос от сирене чедър, а сладката царевица придава чудесна текстура и вид на ясти…

Нарязано телешко месо или "талята ди мандзо", както е познато в Италия е традиционна рецепта, която се приготвя с една от най-крехките части на телето, а именно контрафилето.  Контрафилето се намира от вътрешната част…

Днес ще ви покажа как да си приготвите сочен домашен бургер с пилешко филе, като този в Макдоналдс. Според мен, дори по-вкусен, първо защото е домашен, второ, защото може да изберете плънката по ваш вкус, като ще ви нам няколк…