Showing posts with the label основни ястияShow all
Запеканка от леща с яйце и суджук * Lenticchie e salsiccia al forno con uova

Яйца със суджук е турска класика, част от традиционната турска закуска. Ако добавите сладка и леко пикантна леща се получава чудесно мезе или основно ястие.  Днес ви предлагам вкусна и питателна рецепта, която съм сигурна, че ще …

Най-вкусните домати с ориз * Risotto al pomodoro

Най-вкусните домати с ориз е по оценка на моя син. Любима рецепта вкъщи, която ако има начин, ще готвя ежедневно. Обаче идва момент, в който децата порастват и сами започват да си готвят.  Едно време пишехме рецептите в тефтери…

Филе от дива сьомга в ароматна коричка на фурна * Salmone al crosta di pane ed erbe aromatiche

Филе от сьомга скрито в уханна коричка с лимон и ароматни билки. Вкусно и здравословно основно ястие от риба. Рецептите със сьомга са сред най-ценените дори от онези, които правят първите си стъпки в кухнята, поради своята просто…

Сочни кюфтета от нахут и рикота *  Polpette di ceci e ricotta

Искате основно ястие, което е лесно за приготвянеи и е вкусно? Ето рецепта за вас! Кюфтета от нахут и рикота.  Кюфтетата от нахут и рикота са на мода сред младите италианци, лесна, бърза и здравословна. Идеална за заетите и забър…

Спаначено руло с варени яйца * Polpettone di patate e spinaci con uova sode

Спанчено руло с варени яйца е леко пролетно ястие и чудесна идея, как да оползотворите останалите ви сварени яйца от Великден. Вкъщи всички го одобриха, затова реших да го споделя и с вас. Вегетарианска версия на руло Стефани,…

Свинско сувлаки по гръцки * Souvlaki di maiale alla greca

Време е за традиционно гръцко сувлаки. Днес това ще бъдат тези апетитни и изключително вкусни гръцки свински шишчета. Като за начало,  какво е Сувлаки? На гръцки думата Souvlaki е шишче, идва от думата „Souvlao“ (σουβλάω), което …