Домашен лешников сладолед без машина * Gelato alla nocciola senza gelatiera

Обичате ли сладолед? А лешници? Тогава задължително опитайте комбинацията от двете! Невероятен сладолед! По нищо не отстъпва на най-хубата ночолата, която сте яли в Италия! А най-хубавата новина е, че се приготвя бързо и само с…

Пълнена селска питка - най-бързата питка * Torta rustica farcita

Уникално лесна и вкусна питка. Цялото приготвяне отнема 5 минути, след това втасва 90 минути и хоп, отива във фурната.  Подходяща е дори за хора, които никога не са месили, не са правили кекс и прочие. Даже малко дете ще може да …

Бързи питки от нахут с маслини и сирене – без глутен и готови за 30 минути * Panini di ceci con olive e formaggio

Хрупкави отвън и меки отвътре питки от нахут с маслини и сирене – лесна безглутенова рецепта, вдъхновена от добруджанките. Тези бързи питки от нахут с маслини и сирене са модерна интерпретация на добре позната класика. Напомнят н…

Хляб с тиквички и бекон * Pane farcito con zucchine e pancetta

Много вкусен и ароматен хляб. Не усещаш как си режеш ново парче и така докато свърши. Но най-хубавото е, че не е сложен за приготвяне и си струва усилието.   Продукти: 350 г брашно тип 500 (аз сложих 200г бяло брашно и 150г пълно…

Спагети с миди * Spaghetti con le cozze

Поредната бърза лятна рецепта с дъх на море. Всъщност не само лятна, обаче сега може да я направим с пресни домати и миди, докато зимата ще ползваме консерва и замразени миди. Продукти: За 4 порции: 320г спагети (аз използвах ква…

Кокосови мъфини без брашно – лесни, пухкави и ароматни * Muffin al cocco senza farina

Лесни кокосови мъфини без брашно, приготвени само с няколко съставки. Пухкави, сочни и ароматни - идеални за закуска или десерт. Ако обичате кокосови десерти, тези мъфини със сигурност ще ви спечелят още с първата хапка. Пригот…

Гибаница - сръбско-хърватската баница * Gibanica

Не вярвам да има човек, който да не обича баница. А колко от вас са опитвали гибаница? На външен вид изглежда като обикновена баница - има яйца, сирене, мляко. Обаче се оказа, че начина на приготвяне също има значение.      Много…