Ако търсите идея за бърза и здравословна за вечеря, тази рецепта е точно за вас. Може да я приготвите с цяла риба, а може да я направите с готово рибно филе от херинга, хек, мерлуза, лаврак, пъстърва, ципура, треска или дру…

Фенел, фенхел, финокио, резене, див копър са имената на един и същ зеленчук. Все още доста непознат в България, но пък с доста полезни свойства.  Резенето е отлично лечебно средство, което облекчава колита и образуването на …

Зимата по супермаркетите винаги се намират чушки сиврия. Те са по дълги и тесни от нормалните, малко по тънки и с по-свеж вкус.    У нас ги обичаме пресни, но видях подобна рецепта в менюто на ресторант Хепи, която много ми ха…

Класическият доматен сос е чудесен за паста, но може да го ползвате и като гарнитура към пържоли, панирани хапки, риба, ориз.  Рецептата, която днес ще ви покажа е типична за италианската кухня. Доматеният сос е основата за много…

Пиде е вкусен плосък турски хляб приготвен от брашно, мляко и мая, поръсен със сусам и нигела. Мека среда и леко хрупкава коричка с много семена. Тази питка е символ на Рамазан откъде идва и името и - Рамазан пиде. По традиция с…

Нямаше как да го напиша по-кратко. За сметка на това пък този камамбер се приготвя много бързо и е много вкусен. Рецептата научих скоро от приятелката ми Велислава, която е много добър кулинар. 😘 Докато обменяхме идеи за л…

Днес ще ви представя една идея за бързо и ефектно предястие реализирана в два варианта. В първия вариант тестото се оформя на каноли (тръбички) спомощта на метални цилиндрични форми за каноли. Това ще ви отнеме малко повече…