Мини кренвиршки с горчица * Rotolini con salsiccia e senape

Вкусни и бързи мини кренвиршки с горчица, за повече аромат и вкус.  Може да ги сервирате за закуска или като парти рулца за бюфет. Перфектното мезе за бира. Може да ги приготвите с всякакви кренвирши или наденички.  Аз об…

Френски питки за сандвичи * Panini alla francese

Вкусни, пухкави и лесни за приготвяне питки. Идеални са за закуска, за бургери... и не само. Приличат малко на дупенца. 😂 Продукти:   (за 10 питки) 400 г брашно 7г сол 6г захар 12 г прясна мая  (или 4г суха мая) 120 мл т…

Традиционни питки Челси * Chelsea Buns - brioche inglesi tradizionali

Челси питките са меки и пухкави, пълни с масло, стафиди и червени боровинки, навити на руло, а отгоре са намазани със сладка и лепкава глазура. Невероятно вкусни са, особено с чаша чай!  Питките Челси приличат на канелените кифли…

Бяла пица по римски * La pizza Bianca tipo Romana

Бялата римска пица е страхотна класика, сред продуктите от дълго втасващи теста. Типична за римската гастрономическа традиция. Приготвя се с няколко съставки: брашно, вода, мая и просто се подправя със струйка зехтин и едра сол…

Агнешко бутче с пресни картофи на фурна – лесна домашна рецепта * Spalla di agnello con patate arrosto

Крехко агнешко бутче с пресни картофи на фурна – лесна и ароматна домашна рецепта със сочен сос, идеална за празници и семейни обяди. Козунаците вече са опечени – време е за агнешкото! Сложете го във фурната и оставете ароматите …

Фугаса Венета - Традиционен козунак от Венето * Fugassa veneta

Научете как се приготвя класическият италиански козунак от област Венето – пухкав, ароматен и идеален за Великден. Фугаса Венета е традиционен козунак от област Венето в северна Италия. Буквално означава питка или фокача по Венет…

Ригатони с риба тон * Rigatoni al tonno

Паста с риба тон е класическа италианска рецепта. Спасителният пояс на почти всяка италианска домакиня. Рецепта, която се приготвя за няколко минути с малко продукти и много вкусна, питателна и лесна. Представете си, че се при…