Вкусни и бързи кремвиршки с горчица за повече аромат и вкус. Може да ги сервирате за закуска или като парти рулца за бюфет. Може да ги приготвите с всякакви кремвирши или наденички. Аз обичам да ги правя с пушени мини наденички или с бейби кремвирши Вуди.

Продукти:

400 г брашно
1 ч.л. сол
1 ч.л. захар
15 г мая 
120 мл топло мляко
180 мл топла вода

Мини кремвирши или пушени наденички

горчица


В дълбока купа объркайте брашното, захарта и солта и направете кладенче. Разтворете маятa в млякото и сипете в брашното. Сипете малко от брашно, объркайте да стане гъста каша и покрийте за 20 мин. След това добавете водата и омесете меко, еластично тесто. Покрийте да удвои обема си. 

 Разточете готовото тесто на голям правоъгълник и разрежете на малки части с размери 3 х 6 сантиметра примерно.

Намажете всяко парче с горчица и сложете по една наденичка.

Завийте на рулце.

Загрейте фурната на 200С.

Наредете в тава, покрийте с кърпа и оставете за 20 минути да втасат. Намажете с яйце и поръсете със сусам.

Изпечете до златисто за около 10-15 минути.

 

14 Comments

BARBARA said…
Golosissimi...perfetti per un buffet!
Unknown said…
Красивая и очень вкусно!
Dani said…
Миме, от тази хубава рецепта за "дупенца", какво става с нашите "д.."
Кога ще отслабваме:)))
Прегръдки и слънчев уикенд!!!!
Betty said…
molto invitanti questi rotolini, complimenti!
buon w.e.
Anonymous said…
che buoni perfetti per un antipasto, un buffet o un apetrativo tra amici :)
fedora said…
Ох, леле... само да ми паднат :)))
Слънчев уикенд :)
Federica Simoni said…
eccezionali e irresistibili!!baci!
Laka kuharica said…
Looks wonderful, you are such an inventive cook! And I love your new tulip header, it is so happy!
Nanita said…
Чудесни рулца!Взимам си едничко.Вкусен и усмихнат уикенд!
Raffi said…
wow...che meraviglia...e che bontà!!! divini
Dimitrana S. said…
Ааах.. Mими!

Отново вкусотия!

пп. Дани.. разсмя ме! :-D

Поздрави сърдечни и много, много :-)
Maria said…
@Barbara, Betty, Pasquy, Fedrica, raffy, grazie mille!

@Snjeza, благодаря :)

@Дани, айде сега..то мойто вече е двойно :)) Почвам диета аз..ама няма да спра да ви "дразня" тука :Р Хубава неделя :)

@Федора, да ти пратя малко?

@Κάθαρσις thank you! This tulips I pictured at the road at one flower shop..they look so gorgeous..I adore tulips!

@Nanita, заповядай мила! :)

@Дими, благодаря ти...между другото вчера си купих новия брой на Меню и ти се наслаждавам :) Целувки!
Elisa said…
Gnamm gnammmm sensazionali!
Elisa
Unknown said…
Ciao sono perfetti!!! belli ed invitanti!!! sono perfetti per un buffet o anche per un finger food!!! complimenti, un bacio e buon Lunedì