Дактила на гръцки означава "пръсти" заради формата, която има. Традиционно този хляб се приготвя от "жълто" т.е царевично и"селско" т.е пълнозърнесто брашно.  Много лесен и ароматен хляб, който не…

Нежна, копринена, с лек ванилов аромат и покрита с плътен рубинен сос от череши Амарена – тази панакота е празник за сетивата. Класическият италиански десерт среща една от най-емблематичните сладкарски съставки на страната – че…

Забулените яйца на Жак Пепен са лесен и сигурен начин да приготвите крехки яйца на очи с нежно стегнат белтък и идеално течен жълтък. Яйцата на очи са сред най-популярните закуски по света, но невинаги е лесно да се получат с м…

Традиционен тунизийски хляб със семола (фин грис), който придава вкусна текстура на хляба. Khobz Tabouna (Хляб Табуна) е древен занаятчийски тунизийски хляб, който се пече вертикално по стените на глинена фурна, наречена Табуна.…

Паста с броколи и наденица е вкусно есенно ястия. Приготвя се бързо и въпреки, че има само две основни съставки е много вкусно. Опитайте за да се уверите в думите ми.  Продукти: (за 4 порции)   300 г паста по избор, хубаво е …

"Casalingo" означава домашен хляб на италиански, това е хлябът, който приготвя всяка домакиня и има във всяка къща. Той е с пухкава среда и хрупкава коричка.    Приготвя се лесно и е много вкусен. Заради дългото…

Торчети са маслени бисквити с бира, типични за областите Пиемонт и Вале Д'Аоста. Имат овална форма и са покрити с кафява захар.  Хрупкави, ароматни и ронливи бисквити, идеални за закуска, с чаша мляко, за лека закуска с горе…