Още една идея за вкусно предястие, което може да бъде приготвено в последната минута. Този път с риба. Рулцата с пушена сьомга се харесват от всички. Правила съм ги много пъти и винаги са били хит на вечерта.  Приготвят се бърз…

Шведска класика номер едно! Köttbullar се произнася Шьотбулар и означава пържени топки.  Рецептата за шведските кюфтенца се появява за първи път в готварска книга на Анна Кристина Варг (наречена: Cajsa Warg) през 1755 г. Всич…

В следващите няколко публикации ще ви покажа лесни и ефектни рецепти. Идеални за неочаквани гости, празнична трапеза, мезе, бюфет, като предястие. Перфектни, когато е необходимо да спестим време, но искаме да приготвим нещо инт…

Зимата е сезонът на топлите супи и комфортната храна. И като един голям почитател на крем супите постоянно опитвам нови варианти и рецепти.  Така и с тази крем супа от нахут и картофи. Още докато прочетох съставките в рецептата з…

Ореховите звезди са сладки от маслено тесто, намазани с белтък и покрити със смес от захар и орехи. Хрупкави, ароматни и много вкусни.  Може да ги направите в шоколадов вариант като замените 20г от брашното с какао. Продукти: (за…

Обичам меденки, но ми идват твърде сладки когато са със захар и мед. Отдавна обмислях да пробвам вариант само с мед, но така и не се наканих.  Скоро обаче попаднах точно на такава рецепта и реших, че е дошло времето да опитам. …

Щолен курабии са перфектните бързи коледни сладки. Меки, сочни, експлозия от коледни аромати и вкусове. Единствено не ми хареса, че много бързо свършват. Следващият път ще трябва да направя двойна доза. 😋😋😋 Вчера случайно п…

Моцарела в бекон е лесно и вкусно мезе за бира или вино, но и достатъчно хранително и засищашо да бъде основно ястие за някои.  За 4 порции: 4 топки моцарела по 125г всяка 8 резена пушен бекон малко рукола за украса балсамов о…

Тези сладки питки с шоколадов чипс са идеалната закуска с чаша топло мляко, капучино или пък прясно изцеден сок. С много мека среда, тънка коричка и лек златист цвят. Толкова са вкусни, че трудно може да им устоите. А ароматът, к…