Фокача с песто и кашкавал * Focaccia al formaggio e pesto
300 г брашно
150 г топла вода
сол
2 с.л. олио
3-4 с.л. песто дженовезе
200г моцарела/скарморца или друг вид кашкавал
Омесете меко тесто. Разделете на две и разточете на много тънко. Едната част разстелете в тава като покриете и краищата. Натрошете на едро кашкавала и разпределете пестото.
Покрийте с другата част от тестото. Надупчете на места и наръсете с зехтин отгоре.
Изпечете на 180С до златисто.
7 Comments
супер вкусни места. Комплимент
Поздрави Jacktel
Greetings, Maria
Grazie per il traduttore, mi da l'opportunità di gustarmi le tue ricette.
Un abbraccio
Поздрав най- сърдечен!