Яйчена разядка с крема сирене, заквасена сметана и свежи подправки – бърза, вкусна и идеална за остатъци от варени яйца след Великден. Ако се чудите какво да направите с останалите варени яйца след Великден, тази яйчена разядка с…

Сочно руло от пуешко филе с печени чушки, поднесено със студен кремообразен сос от маскарпоне. Лесна, свежа и ефектна рецепта за празник или вечеря. Това руло от пуешко филе с печени чушки в студен сос от маскарпоне е онова ястие…

И тази година реших да заложа на рецептата , която харесвам най-много, като промених начина на приготвяне, на база знанията и опитът, които съм придобила за печивата в последните години. Първо използвах суха мая. Всъщност жива…

Хрупкава, свежа и полезна салата. Продукти: 1 добре узряло авокадо 1/2 глава резене (фенел) 1 голям домат или 2 средни сол зехтин балсамов оцет Начин на приготвяне:  Срежете авокадото през средата, махнете костилкат…

Ако обичате тутманик, но искате да пробвате нещо ново, пробвайте моят вариант с пълнозърнесто брашно. Богат на фибри, много лесен за приготвяне и с неустоим аромат.  Тестото е пухкаво като памук, а богатата плънка от сирене г…

Разглеждайки рецептите за козунаци в блога се сетих за една забравена рецепта , която обаче всяка година италианките от северните райони обичат да приготвят. Преди 10 години, когато бях пуснала рецептата за Фугаса Венета, …

Кюфтенцата от риба тон са вкусно, много бързо и евтино ястие от риба, вариант на класическите рибени кюфтенца! Приготвени от консервирана риба тон, която почти никога не липсва във всеки дом. Представете си меката им и сочна сре…