Салата от резене, авокадо и домати * Insalata di finocchi, pomodoro e mozzarella

 

Хрупкава, свежа и полезна салата.

Продукти:
1 добре узряло авокадо
1/2 глава резене (фенел)
1 голям домат или 2 средни
сол
зехтин
балсамов оцет

Срежете авокадото през средата, махнете костилката с помощта на нож и го обелете. Нарежете на филийки и подредете в чиния.
Доматите срежете на половина и също нарежете на филийки. Подредете и тях. Накрая нарежете резенето на тънки резени и сложете в средата на чинията.
Полейте със зехтин и малко балсамов оцет, овкусете със сол и сервирайте.