Тортата от различни сирена и орехи е богата, кремообразна и много вкусна! Може да я сервирате като аперитив, разядка или предястие.  Чудесна идея за горещите летни дни с чаша добре охладено вино или халба бира.  Продукти: 25…

Днес ви предлагам нещо бързо и вкусно за приготвяне. Хрупкави солени бисквити. Стават за 30-40 минути и се изяждат за още толкова. Поне у дома. Даже не ги изчакаха да изстинат.  Приготвяла съм ги вече няколко пъти. Идеални са з…

Задушени калмари в бяло вино е много семпла и вкусна рецепта, която може да бъде направена и с октопод. Обикновено се ползват млади и крехки калмари, а по-големите могат да бъдат нарязани на парчета. Чудесно леко и свежо морско п…

Рийет от свинско месо е емблематичната рецепта за регион Център-Вал дьо Лоар, която се появява за първи път през Средновековието, около 15 век. Характеризира се с бавното готвене на свинското месо с подправки.  Рийет от свинско …

Зеленчуци на скара с песто е лесно и бързо предястие. От момента, в който излязат първите тиквички и патлаждани купувам и  често приготвям зеленчуци на скара. Ако към зеленчуците с песто добавите малко пресни домати и сирене ще…

Коктейл от скариди е вечна рецепта, класика на кухнята от 80-те. Все още популярна, защото се приготвя лесно и не изисква дълги и трудоемки приготовления! Коктейл от скариди се приготвя с класически розов сос смес от майонеза, …

Продукти: 4 камби 60 грама ориз 4 с.л. зехтин една скилидка чесън 1 консерва риба тон 50 г зелени маслини с чушки 1 с.л. ситно нарязан магданоз сол, пипер Начин на приготвяне: Измийте камбите, оставете ги да изсъхнат и…

Продукти: За пареното тесто: 4 яйца 1 щипка сол 150 г бяло брашно 100 г краве масло 250 мл вода За плънките: Пикантна със синьо сирене: 100г крема сирене (или маскарпоне) 50г синьо сирене горгонзола долче 50г рикота   М…

Печените палачинки са едно от любимото ми ястия за специални поводи. Всеки ги харесва, вкусни са и наистина не можеш да им откажеш.  За мен най-важното е, че мога да приготвя палачинките предварително и малко преди да дойдат г…

Планирате обяд или вечеря с приятели и искате да се представите добре без да стоите цял ден пред печката?  Предлагам ви рецепта, която ще завладее всички от първата хапка! Палачинкова торта с три плънки. Оригинален начин за подн…