Исках да разнообразя храната вкъщи и ми хрумна тази торта. Плънките се приготвят лесно а самата торта става и за гости. :)

 
за палачинките:

500 г брашно
500мл прясно мляко
50 г разтопено масло
3 яйца
1 кубче масло за тигана
сол и черен пипер

Омесваме продуктите с миксер на хомогенна смес, слагаме по малко масло в тигана и изпичаме палачинките по 2 мин от всяка страна.

Приготвяме три плънки:
1. варено или пушено пилешко филе, нарязано на малки кубчета, орехи, сол, черен пипер и майонеза.
2. кисели краставички нарязани на кубчета, копър, сол, орехи и заквасена сметана.
3. задушени гъби в масло със сол, черен пипер и магданоз разбъркани с крема сирене тип Филаделфия.
Може да измислите и други плънки, но тези си пасват добре като вкус. Редувате плънките докато свършат палачинките и слагате в хладилник да стегне.


6 Comments

Mary said…
maria è meravigliosa questa torta crespelle e che buono !
di_ani said…
Чудесна идея, Мими!
Много апетитно изглежда -
вкусна, ароматна и хубава есен, Диана
Araba Felice said…
Davvero un'ottima idea per una presentazione diversa, bravissima!
geri said…
Наистина много добра комбинация!Задължително ще я изпробвам.
Maria said…
@Mary grazie cara!

@Дианка, благодаря ти мила! Наистина беше много вкусна тортата. Поздрави и на теб!

@arabafelice grazie bella!

@geri, благодаря, няма да съжаляваш :) Поздрави!
Dani said…
Мими, при теб винаги всичко е много вкусно!
Прегръдки!