Уморени ли се от обикновено печено пиле? Предлагам ви една наистина оригинална, елагантна и вкусна рецепта, която ще ви завладее от първата хапка. С гарнитурата от печени сезонни зеленчуци се изпълва с допълнителен аромат и вкус,…

Свинско филе с бира е вкусно и лесно за приготвяне основно ястие. Това е традиционно задушено(печено) месо, овкусено с ароматни билки и тъмна бира. Тъмната бира придава по-интензивен вкус на месото.  Ако имате време можете да м…

Свинско филе в мляко е много нежно, деликатно и вкусно основно ястие. Сготвено за точното време в мляко, месото е сочно и се топи в устата. Подходящо е за специални поводи, въпреки че можете да го приготвите когато пожелаете. С…

Рецептата за задушените наденици с ябълки ми попадна в октомврийския брой на списание Facile con Gusto (Лесно с вкус).  Имах няколко свински наденици в хладилника, които не бях решила как да приготвя. Така набързо спретнах лесна,…

Печени картофи с наденица и чушки е дежурната вечеря вкъщи. Това е ястието, което винаги приготвям когато се чудя какво да готвя или искам да сготвя нещо вкусно, топло и питателно за вечеря. Сигурно е най-често приготвяното ястие…

Ньоки с крем от горгонзола, гъби и бекон е бързо основно ястие, което се приготвя само за няколко минути. Много кремообразно и богато на вкус ястие, което си струва да опитате! Особено ако харесвате силния и сладък вкус на горгон…

Спецофай е традиционо ястие от района на полуостров Пелион, семпла комбинация от селска наденица, чушки и домати. Веднага влезе в графа любими и чакам с нетърпение да дойде лятото за да го приготвя с пресни домати. Дали като неве…

Има много начини за приготвяне на месо, включително вечната домашна яхния. Лесна и много вкусна класика - телешка яхния с картофи.  Продължителното готвене на бавен огън освобождава и разгръща ароматите на подправките и зеленчу…