Април-сезонът на левурдата. Много я обичаме, но само на песто и зелена салата омръзва. Миналия месец синът ми донесе последния брой на сп. Goodfood. Темата на месеца беше дивият чесън или левурда. Веднага разгледах рецептите и с…

Паста с рагу и бешамел на фурна е феноменално ястие. Не преувеличавам. Казвам го, като човек, който обича паста и често похапвам.  Рядко се сещам да правя паста на фурна, защото много по-бързо е да забъркаш един сос в тигана, док…

Ризото с горгонзола, круши и орехи е специално ястие, което ще ви покори с наситен вкус, богата кремообразност, аромат и текстури. Ако обичате пица 4 сирена или други ястия в които главната съставка са ароматните сирена, задължит…

Картофени крокети с рикота са, като малки пухкави облачета с лека хрупкава коричка. Ако обичате традиционните картофени кюфтета или крокети, то тези ще ви харесат още повече.  Толкова са нежни и буквално се топят в устата.    …

Кюфтетата от бяла риба треска и маслини са вкусно и питателно ястие, идеално за сервиране на най-малките, за да ги насърчите да ядат рибата. Ако ги оформите, на малки кюфтенца, като мен, ще имате чудесно мезе за виното и бирата. …

Кюфтета от патладжани и картофи са идеалния вариант да разнообразите традиционните картофени кюфтета. Печеният патладжан, заедно със свежите подправки добавят много вкус на картофените кюфтета.    Чудесно ястие за всички веге…

Свинско бон филе със сливи на тиган е чудесно и елегантно основно ястие, което се приготвя за 30-тина минути и може да бъде оценено високо от гостите ви или любимия човек.  Свинското бон филе е много крехко месо и не се нуждае от…