Showing posts with the label основни ястияShow all
Букатини със скаморца и маслини на фурна * Bucatini appetitosi

Букатини на фурна са основно ястие с паста. Сочни, ароматни и лесни за приготвяне. Идеални са за гости защото може да ги приготвите предварително а след това да ги затоплите по време на хранене. Няколко прости съставки като бук…

Рибени кюфтета на фурна или на тиган * Polpette di pesce

Кюфтета от риба са лесни и чудесни за разнообразяване на ежедневното меню. Здравословни, питателни и много вкусни. С малко съставки и с богат вкус, бързо стават любими на всички. Кюфтета от риба могат да се приготвят практически…

Агнешко бутче с пресни картофи * Spalla di agnello con patate arrosto

Козунаците са опечени, сега е ред на агнешкото, слагайте го във фурната и сте готови. Една много лесна, но вкусна рецепта. Любима и често приготвяна вкъщи.  Сочно и топящо се в устата агнешко бутче, с ароматни подправки, пресни к…

Ригатони с риба тон * Rigatoni al tonno

Паста с риба тон е класическа италианска рецепта. Спасителният пояс на почти всяка италианска домакиня. Рецепта, която се приготвя за няколко минути с малко продукти и много вкусна, питателна и лесна. Представете си, че се при…

Задушен свински джолан с бяло вино * Stinco delizioso

Свински джолан с картофи е традиционно италианско ястие от района на Тренто и Южен Тирол. Семпло, с малко, но качествени продукти традиционни за северната част на Италия. Идеално за студените зимни дни, за да сгрее душата ви и д…

Пилешки кюфтета по министерски * Polpette di polo speciale

Пилешките кюфтета по министерски са бърза и вкусна рецепта, която бях видяла преди време в един руски форум. Не ме питайте защо са министерски, предполагам защото са достатъчно изискани, дори за министри. 😂  Всъщност това са си…

Пангасиус пане * Filetti di pangasio impanati

Скоро решихме да пробваме тази нова за нас риба пангасиус . Родината на пангасиуса е Виетнам и река Меконг. Речна риба с бяло мазно месо. Под това име съществуват няколко вида риби. Понякога я наричат "канален сом" …

Бързо гювече (сирене по шопски) на микровълнова фурна * Uovo con formaggio al tegamino al microonde

Сирене по шопски или бързо гювече на микровълнова фурна е питателна и много вкусна рецепта, която по нищо не се отличава от оригиналната печена на фурна, освен по времето за приготвяне.  На всеки се е случвало да закъснее от раб…

Пълнен заек с ориз и гъби * Coniglio ripieno con riso e funghi

Продукти: 1 млад заек около 1.2 кг 150 г едър ориз 200 г гъби магданоз 3 стръка зелен лук 300 мл гъбен бульон 300 мл бяло вино олио сол черен пипер червен пипер Начин на приготвяне: Измийте и подсушете заека.   Нареж…

Пълнени кюфтета по средиземноморски * Cotolette ripiene alla mediterranea

Пълнени кюфтета по средиземноморски е питателно и вкусно основно ястие. Към обикновените кюфтета са добавени маслини,домати и риган. Тези класически средиземноморски продукти придават свежест и вкус на ястието. Опитайте! Продукт…