Бързо гювече на микровълнова фурна

На всички се е случвало да закъснеете от работа, да сте уморени или да ви мързи да готвите... а да ви дойдат гости изневиделица? Това е моят варинат как да нахраним домочадието доволно за 15 минути. ;-)) Наистина за толкова... А какво ни е нужно за целта?

5 печен пиперки
300 г сирене
шунка,салам или бекон
100 г маслини
2-3 домати на резени
100 г кашкавал
2-3 стръка зелен лук
5 яйца
риган
черен пипер
5 резена краве масло

Вземате 5 глинени гювечета. На дъното слагате по една пиперка.

Покривате със сиренето на резени, салама и маслините.

Добавяте ситно нарязания зелен лук и кашкавал.

Отгоре нареждаме доматите ( моите са от консерва).

Овкусяваме със риган и черен пипер.

Чукваме по едно яйце. Слагаме върху яйцето по един резен краве масло, така ще е и леко покрито и няма опастност да гръмне в микровълновата.

Покриваме с капак и слагаме в микровълнова фурна за 5 минути на 850W. В моята се събират по три гювечета и става много бързо вечерята.

Сервираме с прясно нарязан магданоз.

Казах ли ви, че е лесно и бързо? А, че е вкусно? Да ви е сладко!