Приготвянето на пица е просто нещо, но да я направите перфектна и лесно смилаема е друго нещо. А както знаем тайната на добрата пица се крие в тестото. Вече съм ви показвала как се прави неаполитанска пица. Това тесто обаче е н…

Класическа френска салата. Семпла, елегантна, изискана, здравословна. Сочни пилешки дробчета, ароматен бекон и хрупкави крутони върху канапе от зелена салата. Всичко това полято с ароматен винегрет, който перфектно обединява пр…

Спагети със свеж, лек рибен сос, чери домати и магданоз. Поляти с пресен зехтин са истинска наслада, която си струва да опитате. Ястието се състои се от няколко прости съставки, но благодарение на правилното им съчетание е с бо…

Тънка шоколадова основа, слой ароматно ягодово желе, обгърнато от неустоима панакота с бял шоколад.  Всичко това поръсено с розов руби шоколад, пресни ягоди и хрупкав шам фъстък. Перфектно балансирано на вкус и аромат. Ако мога д…

Лещата е сред най-обичаните варива в България. Евтина, вкусна и питателна храна. Традиционно се приготвя на супа или яхния, а рецептите се предават от поколение на поколение.  Аз съм се научила да готвя леща от мама. Тя я праве…

Кекс с кондензирано мляко и шоколад е мек десерт, идеален за закуска или за десерт с кафето, сервирана след вкусен обяд. Вкусен и лесен кекс, който остава мек няколко дни и се приготвя за нула време. Кондензираното мляко е традиц…

Печената рикота е леко и вкусно предястие, много лесно за приготвяне и идеално за придружаване с филийка хрупкав хляб или свежа салата. Приготвянето ѝ отнема не повече от 30 минути. В Сицилия обикновено се приготвя с рикота, коят…