Сос барбекю е гъст и концентриран американски сладко-кисел сос с класически тъмночервен цвят. Идеален за овкусяване на пиле и месо на скара. Ако искате да придадете американска нотка на печенето на скара, можете лесно да пригот…

Зеленчуковите крем супи са чудесни защото може да се консумират през всички сезони, като само сменяте продуктите и добавите различни щрихи всеки път. Те са универсални, здравословни, полезни, лесни, питателни и много, много вку…

Спонгата е традиционен коледен специалитет с богат пълнеж от сушени плодове и ядки, типичен за провинциите Реджо Емилия, Маса Карара, Парма, Бусето, Пиаченца и Модена. В Бусето , родния град на Джузепе Верди Спонгата е с особе…

Вкусна есенна рецепта с тиква и козе сирене. Тези, които обичат да ядат тиква като основно ястие знаят, че тя чудесно си партнира със салвия. Тук тази хармонична връзка е допълнена от зърната нахут, хрупкавите ядки и трохи заедно…

Рецептата за тази невероятно меки и вкусни питки видях в блога на страхотната кулинарка Федерика. Тези, които следят блога ми знаят, че съм правила и други нейни рецепти, като тези пухкави мини фокачи и винаги са били перфектни.…

Без да преувелича мога да заявя, че това ризото с пушена сьомга е най-вкусното, което съм яла някога. И това е мнението на цялото ми семейство. А знаете, че сме любители на ризото по принцип.  И преди съм правила ризото с пушена …

Ньоки с масло и салвия са идеално ястие за тези, които търсят бърза и вкусна рецепта за приготвяне. Класика в италианската кухня, която всички италианци обичат и приготвят. Ароматът на масло и листата от салвия е уникален и зав…

Вкусна, плътна, засищаща крем супа с богат аромат на гъби и средиземноморски подправки. Есента е сезонът на гъбите, въпреки, че вече целогодишно можем да ги купим от магазина.  Рецептата изрових от архива. Търсих рецепти с гъби…