Днес ще ви покажа едно лесно и вкусно основно ястие, а именно пълнени патладжани с рикота и кашкавал. Вкъщи много обичаме патладжани и често приготвям патладжани пармиджана , печен на скара , с ориз или с доматен сос ... но ис…

Галет със сливи и бадеми е селски сладкиш, характерен за френската сладкарска традиция. За тези, които не са запознати с този вид десерти ще кажа, че не е нищо повече от тарт, приготвен с много тънко маслено тесто и сърцевина от …

Обикновено когато публикувам рецепта от традиционната кухня на дадена страна гледам да съм максимално точна и автентична в рецептата. Днес обаче е по-различно. Ще ви кажа защо. Салтимбока (saltimbócca) означава "скачам в у…

Кростата със сливи и орехи, придружена от чаша мляко, портокалов сок или хубаво горещо еспресо е истинска наслада. Кростата е италианската дума за тарт или пай. Произлиза от думата "crosta", която означава кора. Споре…

Леко ястие, което се приготвя лесно и бързо, а освен това е много вкусно и хрупкаво. Хрупкави, сочни парченца пилешко филе придружени от вкусна зеленчукова гарнитура. Две в едно. За по-малко от 30 минути ще се насладите на перфек…

Смачканите картофи с фета са лесна и бърза рецепта от гръцката кухня. Вкусна, ароматна и много лесна за приготвяне гарнитура, която прави добро впечатление и може да добавите към всякo печено месо или риба. Ако пък не обичате мес…

Кокосовият сладкиш е много лесен и вкусен десерт. Приготвя се за 10 минути и още час да стегне добре в хладилника. Комбинацията от кокос и шоколад е разкошна!  Свеж, лек и перфектен за всеки повод, празник или ако просто ви се …