Пухкава питка бриош с масло и прясно мляко, стъпка по стъпка * Pan brioche morbidissimo

Пухкава празнична питка бриош с масло и прясно мляко – мека с дни, с много конци и лесна за приготвяне с миксер. Миналата Коледа реших да приготвя традиционната ни празнична питка по нова рецепта и технология, която използвам от …

Пухкави питки с извара – Брънзойче (Brânzoaice) по автентична румънска рецепта * Fagottini dolci alla ricotta

Пухкави питки от козуначено тесто с ароматна и кремообразна плънка от извара и яйца, това са Брънзойче (Brânzoaice pufoase) и със сигурност ще ви очароват. Традиционни румънски сладкиши от Трансилвания, приготвени от тесто, напод…

Корона от маскарпоне и горгонзола - лесно италианско предястие * Corona di formaggi e noci

Кремообразна корона от маскарпоне и горгонзола – италианско предястие от сирена с изискан вкус и елегантно поднасяне. Идеално за гости и празнични маси. Нежна, елегантна и съблазнително кремообразна, корона от маскарпоне и горгон…

Елегантна баница със сирене Бри и круши – лесна гурме рецепта за предястие или десерт * Torta salata pasta fillo pere e brie

Хрупкава гурме баница с кори, Бри и круши – лесна и ефектна рецепта, която съчетава солено и сладко в перфектен вкус. Ако обичате рецепти, които впечатляват още преди първата хапка, тази елегантна баница със сирене Бри и ароматни…

Панакота с карамелизирани ябълки – ароматен коледен десерт с канела * Panna cotta con le mele caramellate

Кремообразна коледна панакота с канела, поднесена с карамелизирани ябълки и хрупкав крамбъл – перфектният празничен десерт, лек и деликатен.    Коледните десерти имат една особена магия – съчетават топли аромати, уют и нежност в …