Торта Кардинал ( Kardinalschnitte / Kardinaltorte ) е класическа австрийска торта — изящен десерт, който съчетава лекотата на меренга с пухкав блат и деликатен сметанов крем, гарниран с ароматно сладко от червени плодове. „Торт…

Този есенен кекс с орехи пекан и кленов сироп ухае на топлина и домашен уют. Мек, сочен и богат на вкус, той съчетава сладостта на кленовия сироп с леко карамеления аромат на печени ядки. Той е от онзи тип домашни печива, които …

Традиционни зелеви сарми от прясно зеле с месо, ориз и доматен сос приготвени по класическа полска рецепта – нежни, сочни и пълни с домашен вкус. Сармите от прясно зеле известни в Полша като gołąbki (буквално „гълъбчета“), са е…

Тези маслени какаови бисквити са истинска класика от онези рецепти, които ухаят на детство и празници. Приготвени с шприц за сладки, те имат онзи характерен красив релеф и фина, топяща се текстура. Комбинацията от какао и сметана…

Традиционна крем супа от северна Италия с ябълки, мащерка и бяло вино – топло, кадифено удоволствие с алпийски характер. Елегантна, ароматна и идеална за есента.🍁🍂 В северната италианска област Трентино , където планините п…

Тази бисквитена торта с ябълков крем и карамелизирани ябълки ухае на есен, уют и домашна топлина. Лесна и бърза за приготвяне, без печене, тя е идеалният десерт, когато искаме нещо специално, но без излишни усилия. В основата ѝ с…

Има ястия, които с всяка своя хапка пренасят в друга държава – такива са пилешките пържоли с гъби и вино Марсала. Подходящо е както за елегантна вечеря с гости, така и за моментите, когато искате да внесете щипка италианска роман…