Бързо и леко маслено тесто * Pasta sfoglia light

Днес ви представям една абсолютно брилянтна рецепта за приготвяне на леко, супер лесно, бързо и безупречно бутер тесто. Бутер тестото е вкусно удоволствие, което се поднася както със солени, така и със сладки пълнежи. Тестото е п…

Панакота с Бейлис, кафе и шоколад * Panna cotta al Baileys, caffè e cioccolato

Панакотата е един от най-лесните десерти за приготвяне. За не повече от 20-тина минути се приготвя, след което се изсипва във форми и се оставя да стегне в хладилника. Не само, че е лесна, но е толкова е вкусна! Италианска класик…

Хапки от пуешко филе в бекон * Bocconcini di tacchino e pancetta

Ако търсите вкусно и бързо основно ястие, хвърлете един поглед на тези лесни за приготвяне пуешки хапки завити в бекон и приготвени на тиган за няколко минути с чудесен сос от бяло вино.   Рецептата ми попадна случайно, докато се…

Френски коледен бриош с канела и орехи * Panbrioche alla cannella e noci

Френски коледен бриош е десерт, характеризиращ се със своята мекота, супер опияняващия аромат на канела и смлени орехи за истинска наслада за небцето. Уютна закуска за студените утрини, като му насладите с чаша горещ шоколад ил…

Шприцовани бисквити с карамел * Sablé pralinati allo zucchero Muscovado

Все си мислех, че няма кой да измести любимите ми канелени бисквити Спекулос, докато не опитах тези чудесни шприцовани бисквити с карамел. Вече съм в голяма дилема. 😆 Още докато замесих тестото реших да го опитам, и да си призна…

Руска салата с риба тон по италиански * Insalata russa piemontese

Руската салата няма нужда от представяне в България, защото едва ли има къща в която да не e традиционна салата за Коледа и Нова година. А знаете ли, че руската салата не е любима само на българите и на източноевропейците, а е тя…