Шоколадови дамски целувки (Бачи ди дама) - слепени италиански сладки * Baci di dama al cioccolato e caffè

Дамски целувки или бачи ди дама ( Baci di dama) , както са по-известни в България са сладкарски специалитет от област Пиемонт.  Малки, ронливи и вкусни сладки, съставени от две топчета, приготвени с масло и ядково брашно, които с…

Полски орехови кифлички * Kipferl alle noci e cannella

Нежни, хрупкави и ароматни полски орехови кифлички. Чудесно допълнение за торбичката с коледни сладки, защото се приготвят много лесно, трайни са, а вкусът им е божествен. 😍 Рецептата е на Кася. Полска кулинарна блогърка, ко…

Картофена салата с пушена сьомга, рукола и маслини * Insalata di patate, salmone affumicato e olive

Картофена салата с пушена сьомга, маслини и рукола е свежа и вкусна, идеална за всяка част от годината, като предястие или основно ястие. Може да я поднесете дори на изискани гости, като предястие, но може да си вземете купа сала…

Кекс с орехи пекан и канела  * Plumcake alla cannella e noci pecan

Коледните аромати изпълниха кухнята ми. Кекс с ванилия, орехи пекан и канела е един от най-вкусните, които някога съм правила. Влажен, сочен, с хрупкаи печени орехи и изпълнен с аромати кекс, на който трудно бухте могли да устоит…

Хачапури по мегрелски * Khachapuri di formaggio - pizza tradizionale georgiana

Има ли човек, който да подмине равнодушно гореща изпечена тънка питка, пълна с разтопен кашкавал със златиста и хрупкава коричка, дори само на монитора? Аз не съм от тях. 😁  Затова, когато ми мина през погледа тази вкусотия наре…