Цюрихски сладкиш с ябълка и сладкарски крем е традиционен швейцарски десерт. Приготвя се много лесно и бързо, а е невероятно вкусен. С хрупкаво бутер тесто, много крем и богат аромат на ябълки и канела. Неустоима комбинация! Б…

Глазираните пръстчета от бутер тесто или сфолятини, както са известни у нас са много вкусен десерт. Малки хапки наслада, които се приготвят много лесно и бързо. Рецептата на тези сладки и хрупкави пръстчета е вдъхновена от сфоля…

Традиционни бисквити с бадеми от района на Тоскана. Наричат ги бишкоти от Прато (biscotti di Prato) или кантучини(ъгълчета).  Бишкоти(biscotti) на италиански означава двойно изпечени. Особеноста им е в двойното печене, веднъж …

С тази рецепта за меки, сладки италиански козуначени кифли с тесто за бриош може да започнете деня по страхотен начин! Те са толкова леки, въздушни и ароматни, че трудно може да им устои човек. Италианските козуначени кифли се пр…

Флоренция е символичният град на Ренесанса и една от най-популярните туристически дестинации.  Неговият чар е безспорен благодарение на красотата на историческия му център, неговите паметници и ренесансови сгради, църкви, те…

Панакота с крем пастичера(сладкарски крем) е чудесна лятна идея. Със сладоледен привкус и лек аромат на карамел. Може да го замразите като сладоледена торта тип семифредо, или да консумирате добре охладен.  С тази рецепта у…

Поканиха ни на гости и реших да приготвя набързо нещо сладко, което да занеса. Хрумна ми да използвам малко останали мюсли за блат и приготвих крем от налични продукти в хладилника.  Получи се много свежа и лека лятна торта,…

Проста и много бърза рецепта за вкусна бисквитена торта, която може да се приготви за миг с малко претенции, но която ще ви завладее, като потопите лъжицата.  Разликата с класическата  домашна бисквитена торта е в крема и това, …

Крем Дипломат е смес от класически сладкарски крем с разбита сметана, която придава лекота и въздушност на крема. Може да се използва самостоятелно или като основа на торти и сладкиши.  Съчетан с ароматните ягоди е чудесен …

Торта Естерхази идва от Австрия и е вдъхновена от фамилиите на една от най-известните унгарски фамилии Естерхази. Според легендата популярната торта е поднесена публично за първи път на рождения ден на сина на принца. От тоз…