Проста и много бърза рецепта за вкусна бисквитена торта, която може да се приготви за миг с малко претенции, но която ще ви завладее, като потопите лъжицата. 

Разликата с класическата  домашна бисквитена торта е в крема и това, че се редуват два вида крем - яйчен и шоколадов.

Ако обичате бисквитена торта опитайте и моя вариант, който се приготвя за 20 минути!  


Продукти:
1 пакет обикновени бисквити за торта (бели или кафяви)

За крема:
1л прясно мляко
6 жълтъка
80г. захар
70г. нишесте
настъргана лимонова кора или ванилия
60г черен шоколад (или шоколад за готвене поне 52%)



Начин на приготвяне:

В купа разбийте жълтъците с нишестето. В казерола сипете млякото, лимоновата кора(или ванилията) и захарта. Загрейте млякото без да завира. 

Изсипете млякото при жълтъците, разбийте добре и върнете сместа на огъня. Сгъстете крема, като бъркате енергично докато крема заври.

Свалете от огъня и разделете крема на две. Към едната част добавете натрошения шоколад и разбъркайте енергично със силиконова шпатула да се смеси добре с крема.

Наредете блат от бисквитите и сипете част жълтия крем. Покрийте с бисквити и намажете шоколадовия крем.
Продължете пак с бисквити и останалия жълт крем. Последен ред бисквити и останалия шоколадов крем.

Сложете в хладилника да стегне за няколко часа.



17 Коментари

Araba Felice каза…
Che tipo di biscotti hai usato? Sembr buonissima!
Maria Pepeldjiyska каза…
Чудничка е....
Raffi каза…
wow...che deliziaaaaaaaa!!! bravissima, ottima idea!
Maria каза…
@arabafelice, io corretto la ricetta. Io uso tre grandi biscotti, ma il giusto e lo stesso di biscotti secchi. Grazie e ciao :)

@пепеляшка, благодаря ти :)

@raffy, grazie!
mignonne каза…
I love this "torta", mmmm... and thumb up for your new logo!;))
Federica Simoni каза…
wow che meraviglia!!!bravissima!!!baci!
Araba Felice каза…
Grazie!! Ed invidio parecchio il biscottone gigante!!!
di_ani каза…
Мими,
много апетитно изглежда,
хареса ми и начинът ти представяне.
Поздрав и усмихнато лято, Диана
Giuky каза…
una sorta di millesfoglie..:)che bontà...ti ruberei tutta la torta!:)
Laka kuharica каза…
Видът учудващо вкусен! Лав новият изглежда във вашия blog!
Snježana Cetina каза…
kiss!!
Lety каза…
Ммммм, изглежда страхотно!
Бисквитената тортичка беше едно от малкото сладки неща, които ядях в детските си години - бях от децата, а и доскоро от възрастните, които не обичат сладкото.
Писах ти за летището с италиански списания :)
Мария, пожелавам ти хубава и изпълнена с радостни емоции нова седмица!
speedy70 каза…
Brava Maria, una super torta golosissima! Grazie della ricetta, segno!
Mary каза…
buonissima affonderi non solo il cucchiaino nel dolce!
Mariana каза…
Maria,arata SUPER,SUPER!
O saptamina minunata Maria!
Ани каза…
Мария, страхотно изглежда тази бисквитена тортичка..много обичам :))
Mietta каза…
симпатичный тортик!
я сначала подумала, что это тирамису :))