Палачинки с пиле и майонеза * Frittelle con pollo e maionese
Продукти:
2 филета от пиле
100 г орехи
200 г майонеза
2 кисели краставички (по желание)
магданоз
няколко капки лимонов сок
сол
черен пипер
за палачинките:
500 г прясно мляко
3 яйца
200 г брашно
шипка сол
1 ч.л. захар
Разбиваме яйцата, добавяме млякото, солта, захарта и брашното. Приготвяме палачинките и ги охлаждаме.
Пилешкото месо сваряваме и нарязваме на ситно.
В купа смесваме месото, краставичките, счуканите орехи, магданоза, подправките и объркваме с майонезата. Може да добавим няколко капки лимонов сок за вкус.
Сипваме от сместа във всяка палачинка и завиваме на руло. Слагаме да стегнат в хладилника и сервираме.
.JPG)
13 Comments
@Nina, thank you too!
@Fabiola, si, prego :)
@Goldy, ами сигурно защото стават бързо и лесно, а са вкусни :)
baci.
spero che diventeremo buone amiche.
voglio fare qualche tua ricetta caratteristica del tuo paese.
baci maria
@Betty, grazie cara! baci
@Ирена, наистина е много вкусно. Правя тези палачинки от много години и са любими за всякакъв празник и не само :)
@rusanka, благодаря ти!
@Antonella, grazie mille! Presto lo inserisci la ricetta tipica di Bulgaria per te! baci