Показват се публикации от ноември 1, 2009Показване на всички
Закуска по шотландски * Colazione alla scozzese

Много хубава закуска, засища добре и се приготвя бързо.  Необходими са ви само няколко питки бапс , яйца, бекон (шунка) и кашкавал.  Изпържете яйцето в малко масло. Сложете го в една питка, върху него резен кашкавал и шунка или…

Телешки кюфтенца с лимонов сос и естрагон * Polpettine glassate

Телешки кюфтенца с лимонено-маслен сос и естрагон – елегантно ястие, при което кюфтенцата се поливат с фин, леко кисел сос на основата на масло и бульон. Телешките кюфтенца с лимонено-маслен сос и естрагон са свеж и елеганте…

Френски ръжен хляб * Pane di segale francese

Ръженият хляб е традиционен за планинските райони на Франция.    Освен, че е много вкусен и ароматен, този хляб е и много полезен защото за направата му се използва префермент, който е вид квас. Така не се налага в тестото не…